Provning med Domaines Schlumberger den 7 april

Provning med Domaines Schlumberger den 7 april

Välkommen till en unik och ovanligt spännande provning med Severine Schlumberger från Domaines Schlumberger i Alsace. Domaines Schlumberger drivs idag av sjätte och sjunde generationens vinmakare. Man är den största privata ägaren av Grand Cru vingårdar i hela Alsace, med över 70 hektar Grand Cru lägen i de södra delarna av Alsace. Här är vingårdarna brantare än någon annan stans i regionen och vinerna härifrån skiljer sig något från andra delar av Alsace, genom en unik mineralitet och absoluta renhet. Arbetet sker med biodynamiska förtecken, bland annat görs arbetet i grand cru lägena med hjälp av fyra ståtliga Franc-Comtois hästar. Kända för sin styrka och det faktum att dom inte är höjdrädda som de flesta andra raser. Då inga traktorer har möjlighet att bruka jorden på dessa branda sluttningar är Domaines Schlumbergers hästar fortfarande det enda möjliga alternativet för den här typen av jordbruk.Under kvällen kommer ni få möjlighet att prova sex till sju viner från olika lägen.

Läs hela inlägget

Alsace | Domaines schlumberger | Franska viner

Windy Gap, nyhet från Washington State (USA)

Windy Gap, nyhet från Washington State (USA)

Serien med viner från Windy Gap är ett projekt som Enjoy Wine & Spirits har utvecklat tillsammans med Powers Winery i Columbia Valley, Washington State.Ambitionen har varit att ta fram en serie viner till ett mycket attraktivt pris från USA. Det naturliga valet för projektet var att leta i Washington State där prisnivån i förhållande till kvalitet är bättre än någon annan stat i USA.

Läs hela inlägget

Amerikanska viner | Cabernet sauvignon | Chardonnay | Riesling | Windy gap

Beställ nya Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

Beställ nya Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

Rotari Blanc de Blancs Extra Brut är det senaste tillskottet i Rotarifamiljen, vinet är en Blanc des Blancs vilket innebär att vinet uteslutande är gjord på den gröna druvan chardonnay. Druvorna kommer från de främsta vingårdarna intill bergskedjan Dolomiterna för att kunna hålla den höga kvalitét som är Rotari´s signum.

Läs hela inlägget

Rotari

Bubblande nytt från Barrels & Drums - Sparkling Chardonnay

Bubblande nytt från Barrels & Drums - Sparkling Chardonnay

Nu lanseras Barrels and Drums Sparkling Chardonnay, en alkoholfri mousserande dryck, av Di Luca & Di Luca i samarbete med Enjoy Wine & Spirits. Barrels and Drums Sparkling Chardonnay är ett friskt, nästan torrt vitt alkoholfritt alternativ med en tydlig mousse. Drycken passar utmärkt att servera som fördrink, till fest och buffé.

Läs hela inlägget

Alkoholfritt vin | Barrels and drums | Chardonnay | Mousserande vin

Enjoy Wine & Spirits AB | Alsnögatan 11 | SE-116 41 Stockholm | Phone: +46 (0)8-556 947 00 | info@enjoywine.se