Min inköpslista
Bubbelguide

Bubbelguide

De senaste åren har efterfrågan på bubbelvin ökat markant. Idag är mångfalden större än vad den någonsin har varit. Bubbel finns i alla prisklasser, från billigt till svindyrt och från jordens alla hörn: Europa, Afrika, Nord- och SydAmerika, Asien, Australien och Nya Zeeland. Stilarna varierar med ursprung, druva och tillverkningssätt.

Läs hela inlägget

Bubbel | Champagne

Enjoy testar - Rödvinssås

Enjoy testar - Rödvinssås

Vintern är här och det puttrar fortfarande i grytor av vilt och svamp från höstens skörd och jakt runt om i landet. Vi spenderar mer tid framför stearinljusen och spisen, den naturliga flykten från mörker, regn, snöblask och kyla. Kanske är det inte heller så konstigt att suget efter långkok, stek och annat varmt och mustigt lockar på vintern? Sommarens lätta mat i solen har gjort sitt och trötta på sill och dill söker vi mörkrets primörer och fantastiska råvaror. Vi tänkte ta tillfället i akt och göra en djupdykning ner i vintermatens bästa vän, rödvinssåsen.

Läs hela inlägget

Barrels & drums | Fontanafredda | Hidden rock | Pasqua amarone

Enjoy Wine & Spirits AB | Alsnögatan 11 | SE-116 41 Stockholm | Phone: +46 (0)8-556 947 00 | info@enjoywine.se