Drömmen om Italien

Tävla och du har chansen att vinna din drömresa på Drömmen om Italien. Serien går på TV4 och Umani Ronchi deltar!


La Spinetta Master Class

Sjömagasinet presenterar en av Italiens främsta producenter: Giorgio Rivetti från La Spinetta.


Exceptionellt bra skörd!

En vinodlares
dagbok i skördetid
av Lars Torstensson.


Nyhetsbrev

Fyll i din epost för att prenumerera på vårt nyhetsbrev.

E-post:


Recept

Tryter fantasin, är du trött på dina gamla recept eller ligger det någon råvara i kylen som du inte vet vad göra med? Här kan du söka upp nya recept för såväl vardag som fest, enkel plockmat eller god lunch. Våra tips och recept skrivs och provlagas tillsammans med professionella kockar och naturligtvis finns det ett och annat vin- och dryckestips som passar till.


Sök (namn, ingrediens)
Typ av rätt:
Huvudingrediens:



Tove Nilsson

Tove Nilsson, frilansande kock/matstylist/sommelier

Skapar recept till tidningar, foldrar och kokböcker. Har tidigare arbetat på bl.a. Hannas Krog, Cajsa Warg och PS Kök & Matsal. Arbetar just nu även på mattidningen LagaLätt.

— Tycker om att ta tillvara på svenska råvaror men tar gärna in andra smaker från resten av världen som t ex från Medelhavet och Latinamerika. Vill att mat och vin ska vara någonting som alla förstår och tycker är kul!



Kunskapstest

Vilken druvsort hade den största produktionen i Australien 2008?



Visste du att...

...Italien anses ha den bästa fotbollsligan i Världen. Tre ”stora” fotbollslag i denna liga är Juventus, Roma och Milan.