Årgång: 2007
Region: Rioja
Producent: Baron de Ley
Smak: Fyllig, fruktig och kryddig med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, mörka körsbär, kakao och tobak.
Om produkten: Finca Monasterio är Baron de Leys superrioja som går i en mycket modern stil. Druvorna kommer från de delar av företagets vingårdar som ligger i direkt anslutning till den klosterruin som lånat vinet sitt namn och som utgör kärnan i egendomen.
Druvorna har först handplockats och sedan selekterats vis ankomst till vineriet. Endast de absolut bästa druvorna används till vinet och de båda druvsorterna vinifieras var för sig. Vinet lagras därefter i 18 månader i nya franska ekfat från Allier.
Servering: Passar bra till rätter av nöt, lamm och vilt.
Alkoholhalt: 14%
Lagring: God att drick nu och 5 år framöver