Folkets viner vinner kampen

Würzburger Stein Silvaner GG trocken 
Namnet må vara långt som en regeringsdeklaration, men vinet slinker undan som en ödla. fast göm flaskan minst två år och du får tiofaldig utdelning. Doften är ännu i djup koncentration med fokus långt fram. Smaken är underbart mångfasetterad i torr, ändå förförisk och extremt finessrik stil.

Königsbacher Ölberg Riseling trocken
Ännu en torr tysk som är  allt annant än tråkig. Producenten heter A Chirstmann och tillhör de mest seriösa i det nya gardet. Doften är djup och solmogen i en mycket inbjudande, ursprungstypisk rieslingstil. Smaken är torr, lång och oändligt komplex med en framträdande ton av sent skördade druvor.

DN 2010-02-28

DVPE 115

De fem superfynden – (+++) – är dels de ovan nämnda 2006 Corte Sant'Alda Amarone och 2004 Brunello di Montalcino Ugolforte samt det fräscha, eleganta tyska vinet 2008 Lenchen Riesling Erstes Gewächs från Weingut Spreitzer, spanska supermoderna 2007 Geol från Tomàs Cusiné och det mineralstinna tyska vita vinet 2008 Gimmeldinger Biengarten Riesling från A Christmann.
Som vanligt finns det många andra läckra viner som ni inte bör missa så som 2007 Gallina Barbera d'Alba från La Spinetta

Fyndviner
95949 2008 Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs, Juliusspital 259 kr 91 poäng (++)

Världsklassviner
95942 2008 Königsbacher Ölberg Riesling Trocken, A Christmann 189 kr 92 poäng (++)
95934 2008 Gimmeldinger Biengarten Riesling, A Christmann 189 kr 92 poäng (+++)
95951 2008 Würzburger Stein Silvaner Grosses Gewächs, Juliusspital 279 kr 92 poäng (++)
95948 2008 Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs, Juliusspital 299 kr 92 poäng (++)
95642 2007 Pin Monferrato Rosso, La Spinetta 340 kr 93 poäng (++)
95950 2008 Lenchen Riesling Erstes Gewächs, Weingut Spreitzer 234 kr 94 poäng (+++)
95034 2007 Gallina Barbera d'Alba, La Spinetta 325 kr 94 poäng (++!)

95934 2008 Gimmeldinger Biengarten Riesling trocken, A Christmann
Doften är rik med solmogen frukt, gula stenfrukter, vulkanisk jord, krita och mineraler. Smaken är rund, rik och bussig med fet, solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av persikor, vinteräpplen, vulkanisk jord, mandariner, blommor och mineraler. Ett ungt, fräscht och fruktigt vin från Pfalz, med modern, aromatisk frukt, bra syra och generös, mineraldominerad eftersmak med sälta.
Drick 10-18. 189 kr 92 poäng (+++)

95950 2008 Oestricher Lenchen Riesling Erstes Gewächs, Weingut Spreitzer.
Doften är rik med blommig, aromatisk frukt, vulkanisk jord, kryddor och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med rik, solmogen frukt, bra balans och inslag av päron, gröna äpplen, lime, blommor, ananas, citrusskal, ostronskal, blommor och mineraler. Ett ungt, fräscht och fruktigt vin från Rheingau, med modern, aromatisk frukt, läcker syra, och lång, fyllig eftersmak.
Drick 10-18. 234 kr 94 poäng (+++)

95942 2008 Königsbacher Ölberg Riesling Trocken, A Christmann
Doften är ung, fräsch och fruktig med solmogen frukt, blommor, vit choklad, krita och mineraler. Smaken är rund, rik och bussig med silkig, solmogen generös frukt, bra balans, bra syra och inslag av persikor, äpple, vita blommor, mandariner, passionsfrukt, vit choklad och mineraler. Ett ungt, fräscht och fruktigt vin från Pfalz, med ung, potent frukt, bra syra och lång, elegant eftersmak.
Drick 10-18. 189 kr 92 poäng (++)

95949 2008 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs Trocken, Juliusspital
Doften är ung, fräsch och fruktig med solmogen frukt, gula stenfrukter, blommor, vit choklad och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med fet, solmogen och generös frukt, bra balans och inslag av persikor, äpple, nektariner, lyktfrukter, vita blommor, krita, ostronskal, blommor och mineraler. Ett ungt, fräscht och fruktigt vin från Franken, med rik, solmogen fr
DVPE 2010-04 issue 115

Rieslingfest för finsmakare

Gimmeldinger från toppvinhuset Christmann är en typisk Pfalzriesling för 189 kr. Ett ännu bättre val är Christmanns och kanske även Pfalz bästa vin, den extremt mjukrika och generösa IDIG, en grand cru (grosses gewächs) för 349 kr.
   Det kommer två andra utmärkta torra rieslingar från Christmann som också är ytterst prisvärda.

Från Franken väljer jag toppvinet Würzburger Stein Riesling GG från Juliuspital för 299 kr, med den speciella mineralitet som hör vingården till. Vinner mycket på lagring.

I Franken når silverdruvan sin topp. Vinet Würzburger Stein Silvaner GG från Juliuspital är ett av de bästa och finns nu för 279 kr. En konkurrent från samma vinhus är Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG för 259 kr.

Från Piemonte kommer en samling riktigt intressanta viner i små upplagor. La Spinetta, med sina fruktiga och täta viner visar upp Gallina Barbera för 325 kr och Pin Monferrato för 340 kr.

DI Weekend 2010-02-26