Fyllighet |
Strävhet |
Fruktsyra |
 |
 |
 |
Årgång: 2004
Region: Veneto
Distrikt: IGT Rosso Veronese
Producent: Azienda Agricola Musella
Färg: Mörkt röd.
Doft: Stor, kryddig doft med karaktär av torkade mörka bär, tobak och cassis.
Smak: Torr med balanserad syra och markerade tanniner. Fyllig med kryddig smak av torkad frukt och fat. Lång elegant eftersmak.
Om produkten: Druvorna skördas i månadsskiftet augusti/september och torkas i 15 dagar innan pressning. Jäsning och maceration pågår i 20 dagar med kontinuerlig överpumpning. Vinet lagras i 18 månader på 225-500 liter stora fat.
Servering: Smakrika kötträtter av vilt- och nötkött, grytor och ostar.
Alkoholhalt: 14,5%
Lagring: 1-6 år
Lansering: 2009-12-01
Rating: Årgång 2004 90 p Robert Parker.