Ca’ di Pian

390 kr (exkl. moms)

Årgång
2011
Volym
1500 ml
Alkoholhalt
14%
Artikelnr. 9225006
Art. nr. Martin & Servera 627547
Art. nr. Menigo 720041
Producent La Spinetta
Ursprung Italien
Druvor Barbera 100%
Karaktär Torr med frisk syra och balanserade tanniner. Koncentrerad med mängder av röda bär, körsbär, kaffe.
Sockerhalt 1 gram/liter
Vinifikation Alkoholjäsning sker i roterande rostfria jäskar i 6-7 dagar. Malolaktisk jäsning och lagring sker i mediumrostade, franska ekfat i 12 månader. Därefter dras vinet över till ståltank för naturlig dekantering i 12 månader. Vinet lagras i flaska ytterligare 12 månader innan försäljning. Ingen filtrering eller klarning.
Förslutning Naturkork
Lagring Gott att dricka nu, kommer utvecklas de närmsta 3-5 åren.
Antal/kolli 6 st
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Produktblad
PDF

Ca’ di Pian

Visa dina senast visade drycker Dölj dina senast visade drycker

Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm

Tel: 08-556 947 00

E-post: info@enjoywine.se

Produktblad

Ca’ di Pian