fbpx
Öppna meny

Dryckesskolan

 

Casal di Serra och druvan Verdicchio

Ur glaset på bordet stiger en inbjudande aromatisk doft som avslöjar mineral, citrus, päron och örter. Det gröngula vinet känns krispigt och fräscht och vid första smaken möts man precis av just det, ...

 

“Prova, prova, prova”

Ellen Franzén är sommelier på Gastrologik i Stockholm, som i år erhöll en andra stjärna i Guide Michelin. I våras tog hon dessutom hem segern i sommelier-SM 2019. När bestämde du dig för att ...

 

Lär känna Touriga Nacional

En relativt okänd druva som ger lagringståliga och matvänliga viner. Lär känna Portugals nationaldruva Touriga Nacional. Det sägs att det finns 3 000 olika druvsorter i vinvärlden. Somliga mer vanligt förekommande än andra. Vinlandet ...

 

Vad vet du om skalmaceration?

En relativ ny upplevelse för den "vanliga" vinkonsumenten är smaken av ett skalmacererat vitt vin, så kallat Orange vin. Här sker vinifieringen på samma sätt som när man gör röda viner, där skalet ...

 

Vad vet du om Viognier?

[vee-oh-nyay] Japp, det är så man uttalar den gröna druvan med ursprung i norra Rhônedalen. Druvan i detta vin är dock odlad i Lodi, Kalifornien och drar man ut lite extra på vokalerna kan man dessutom få till ...

 

Skillnaden på billigt och dyrt vin

Vad är egentligen skillnaden mellan ett billigt och ett dyrt vin? Thomas Holstein på Enjoy Wine & Spirit reder ut vad som skiljer ett instegsvin från vällagrade, högkvalitativa viner. Du har garanterat stått på Systembolaget och ...

 

Alla snackar Pet Nat

Pet Nat vin är en av årets största snackisar inom vinvärlden. Fransmännen kallar det ett Vin de Soif – vin att släcka törsten med. Men vad är Pet Nat egentligen? Vad är Pet Nat? Pétillant ...

 

Redo för vin på burk?

I USA kommer vin på burk starkt. Men är vi svenskar också redo?  Systembolaget har fattat galoppen och nu finns det ett antal viner på burk att köpa både på hyllorna och i beställningssortimentet. Vi har fyra ...

 

Vinprovning hemma

En vinkännare är aldrig fullärd. Många tror att det är svårt att prova vin. Vi hävdar motsatsen. Med enkla medel är det både lätt och lärorikt. Glöm inte att ha kul! ...

 

Hello bello Limoncello!

Limoncello! Namnet som gör att man vill ropa ut det ganska högt. Den italienska citronlikören har vunnit mark i Sverige och även vunnit svenskens hjärta. När den är som bäst anar man sommarens strå...

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget