Äntligen är solen på väg tillbaka och med en sen påsk hinner vi kanske slå på grillen innan det är dags för sill- och ägg-bonanzan. Visst går det att kombinera och köra…
12 April, 2019
För att dricka gott behöver du inte resa långt i vår. Det går att dricka intressanta och kul viner över hela Sverige. Vi har listat några av de mest spännande vinbarerna från…
11 April, 2019
Färsk svensk sparris har kort säsong. Den skördas under perioden april till juni. Vi är många som nu räknar dagarna tills den första leveransen kommer. Sparris är en liljeväxt och finns i…
11 April, 2019
Nu är våren här och lättare rätter känns mer lockande. En krämig kycklingsallad med smak av syrliga äpplen och fänkål passar till vilken vårdag som helst. Vinförslag, vi rekommenderar det italienska vinet…
8 April, 2019
När det åter glimmar av rosa toner i glaset på uteserveringarna runt om i landet, vet vi med säkerhet att våren är här och att sommaren är närstående. Även om rosévin dricks…
3 April, 2019
Att välja rätt vin till maten har blivit en stor sport i vårt avlånga land. Det finns tips och råd, utbildningar och hänvisningar på alla nivåer. Men är det verkligen viktigast att…
21 March, 2019
Det är inte svårt att hitta hotell i ett vinland. Men vill man som vinälskare ta upplevelsen till nya nivåer kan man på ett växande antal vintema hitta boenden för att maximera…
13 March, 2019
Äntligen börjar vi se ljuset igen, det droppar från taken och knoppar brister. Vårkänslorna bubblar i kroppen som i ett glas mousserande vin. Vi har listat tre sköna vårviner, i olika prisklasser…
13 March, 2019
Den 30 januari avgörs kock-VM, Bocuse d’Or, i Lyon. 24 kockar av yttersta världsklass gör upp om titeln. S.Pellegrino är självklart en del av spektaklet. S.Pellegrino har ett långsiktigt mål om att…
28 January, 2019
Sommelierernas Dag arrangeras av Svenska Sommelierföreningens Västra sektion helgen den 2 och 3 februari. Enjoy Wine & Spirits deltar båda dagarna och erbjuder ett toppseminarium och vertikalprovning av Château de Beaucastel med Michel…
28 January, 2019
