Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut
En mycket ljus och kristallklar färg. Intensiv och komplex på näsan med en bred palett av aromer, som innefattar både citron och vita frukter, blommor (kaprifol) och jod-noter vilket ger ett intryck av fräschör. Fördel Chardonnay med 55% och resterande Pinot Noir. Reserv-viner från en eller två kompletterande årgångar används normalt. 15 olika Crus används i dess sammansättning. Druvklasarna väljs noggrant ut för att säkerställa att endast druvor med hög sockerhalt och låg syra behålls. Dessa förhållanden är nödvändiga för att skapa en färdigt champagne som har den önskade balansen utan att tillsätta någon dosage.
