En Barolo med 20 års ålder. Gjord under ett år med en mycket kall vår och sommar vilket gav ett mycket lagringsdugligt vin med tät tanninstruktur och hög syra. Vinet är idag vackert rubinrött med tegel i färgen. Utvecklad doft med stor komplexitet och inslag av mogna plommon, nypon, lakrits, torkad svamp, tobak, mineraler och muskot. Smaken är tät, fyllig, komplex och smakrik med fin balans och struktur. Frisk syra, mjuka tanniner, med en frukt som fortfarande lever av körsbär, plommon, mineraler, kryddor och fat i en mogen och balanserad stil. Lång och härligt elegant eftersmak.
Låt vinet ta plats till enkel men vällagade rätter som svamprisotto, tajarin med färsk tryffel eller en exklusiv köttbit
Naturkork
2001
0.19 gram/100ml
Nebbiolo 100%
Gott att dricka nu men kan fortsätta lagras i 5-10 år.
9306506
