La Froscà Soave Classico

Årgång
2015
Pris (inkl. moms)
159 kr
Volym
750 ml
Alkoholhalt
12.5%
Artikelnr. 90623
Producent Gini
Ursprung Italien, Veneto, Soave Classico DOC
Typ Vin, Vitt vin, Torrt, fylligt och smakrikt
Druvor Garganega 100%
Karaktär Friskt och fruktigt med en tydlig mineralitet i både näsa och gom. Vinet karaktäriseras framförallt av smaker som Gula äpplen, citrusfrukter, mandlar, vit persika och mineraler.
Sockerhalt 1.5 gram/liter
Vinifikation Druvorna skördas för hand från rankor med en medelålder av ca 90 år. Efter en försiktig pressning kyls musten ner tillsammans med skalen under ca 24 timmar. Därefter avlägsnas skal och musten dras över till 70% små ståltankar och 30% neutrala ekfat. Jäsningen sker spontant. Ingen malolaktisk jäsning. Efter 8 månader tillsammans med jästfällningen filtreras vinet försiktigt innan buteljering.
Förslutning Naturkork
Lagring Kan drickas nu men går utmärkt att spara ytterligare ett par år.
Gott till Fisk, Fågel och Vegetariskt.
För restaurang
Antal/kolli 12 st
Art. nr. Martin & Servera 763870
Pris (exkl. moms) 170 kr
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Produktblad
PDF

La Froscà Soave Classico

Visa dina senast visade drycker Dölj dina senast visade drycker

Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm

Tel: 08-556 947 00

E-post: info@enjoywine.se

Produktblad

La Froscà Soave Classico

På den här webbplatsen förekommer information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. När du bekräftar att du är 25 år eller äldre godkänner du också att webbplatsen använder cookies. Välkommen!