Meursault ”Sous la Velle”
Produktblad
Produktblad
Öppna i nytt fönster
Ursprung
Meursault AOC
Visa ursprung
| Artikelnr. | X500805670 |
| Producent | Domaine Rémi Jobard |
| Ursprung | Frankrike, Bourgogne, Meursault AOC |
| Typ | Vitt vin, Torrt, fylligt och smakrikt |
| Druvor | Chardonnay 100% |
| Karaktär | Generös, tydligt mineraldriven doft med toner av vit persika, citrus och lite fat. Mycket mineraler även i smaken och toner av gröna äpplen, vit persika, citrus, nötter och en välbalanserad fatkaraktär. |
| Sockerhalt | 1 gram/liter |
| Vinifikation | Sous la Velle är en lieu dit (enskilt vingårdsläge) som ligger beläget precis sydost om byn Meursault, mycket nära Jobards vineri. Vinrankorna har en ålder på ca 35 år, jordmånen består av lera blandat med kalksten. Vinet jästes med vildjäst och lagrades därefter på österrikiska ekfat på en storlek mellan 1000 och 1500 liter i ca 14 månader. |
| Certifieringar | Ekologisk |
| Förslutning | Naturkork |
| Lagring | Gott att dricka nu men går att lagra i minst 10 år. |
| Gott till | Smakrika fiskrätter, comtéost, svampanrättningar. |
För restaurang |
|
| Antal/kolli | 12 st |
| Art. nr. Martin & Servera | 799635 |
| Art. nr. Menigo | 724516 |
| Pris (exkl. moms) | 430 kr |
Produktblad
PDF
