Paraschos Not

Årgång
2016
Volym
750 ml
Alkoholhalt
14%
Artikelnr. X500805620
Producent Paraschos
Ursprung Italien, Friuli
Typ Vin, Vitt vin, Torrt, fylligt och smakrikt
Druvor Pinot gris 100%
Karaktär Stor komplex doft med inslag av apelsinskal, gula äpplen, kvittenmarmelad, kanel och nypon. Smaken är flyllig, intensiv och mycket lång med en liten strävhet i eftersmaken. Inslag av Pomeranser, kvitten, plommon, örter, kanel och nypon. Lång nyanserad eftersmak.
Sockerhalt 1 gram/liter
Vinifikation Manuell skörd. Efter avstjälkning och en lättare pressning läggs musten i stora öppna träkar för att jäsa spontant tillsammans med skalen. Efter åtta dagar dras vinet om och musten som nu är djupt orangeröd placeras i stora Slavonska bottis av ek på 1500 - 2500 liter. Här vår vinet ligga i två år innan det buteljeras.
Förslutning Naturkork
Lagring Går utmärkt att dricka nu, men kan sparas i en evighet utan att förlora i kvalitet.
Gott till Charkuterier, feta fåglar, sällskapsdryck, kontemplation.
Övrigt Vinet klassificeras som naturvin. Inget svavel tillsatt i processen.
För restaurang
Antal/kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 786004
Pris (exkl. moms) 249 kr
Sötma
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Produktblad
PDF

Paraschos Not

Visa dina senast visade drycker Dölj dina senast visade drycker

Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm

Tel: 08-556 947 00

E-post: info@enjoywine.se

Produktblad

Paraschos Not

På den här webbplatsen förekommer information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. När du bekräftar att du är 25 år eller äldre godkänner du också att webbplatsen använder cookies. Välkommen!