

Smakbeskrivning
Karaktär
Elegant och komplex med toner av kex, bakat bröd och gula äpplen. Lång eftersmak av nötter och mineraler med avslut av krämig mousse.
Gott till
Aperitif fisk och skaldjursrätter
Vinifikation
Revi Brut 2015 är från en enskild årgång och har legat sex år på sin jästfällning innan degorgering, vilket är betydligt längre än minimitiden för ett mousserande årgångsvin.
Passar till
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
2015
Sockerhalt
6.00 gram/100ml
Druvor
Chardonnay 75%, Pinot noir 25%
Lagring
Gott att dricka nu men kan lagras i 15 år från skörd.
Artikelnummer
740201
Producent
Om Producenten:
Azienda Vinicola del Revì grundades 1982 av Paolo Malfer och är beläget i hjärtat av det vackra alpdistriktet Trentino, i nordöstra Italien. Vinhuset producerar enbart mousserande viner med ursprungsbeteckningen Trento DOC från Chardonnay och Pinot Noir-druvor. Strävan att hålla högsta kvalitet och med extra lång lagring på jästfällningen är husets signum.