San Fereolo Dogliani Superiore

Finns på utvalda Systembolag

Klicka på knappen för att se i vilka Systembolaget-butiker produkten finns tillgänglig.

Årgång
2016
Pris (inkl. moms)
149 kr
Volym
750 ml
Alkoholhalt
14.5%
Artikelnr. 92105
Producent San Fereolo
Ursprung Italien, Piemonte, Dogliani DOCG
Typ Vin, Rött vin, Fruktigt och smakrikt
Druvor Dolcetto 100%
Karaktär En klassisk version i Dolcetto di Dogliani där du hittar alla markörer. Mogna körsbär, blåbär och viol. Vinet är balanserat med mogna tanniner i bakgrunden. Fruktdrivet och elegant med en lång eftersmak.
Sockerhalt 1 gram/liter
Vinifikation Efter skörd avstjälkas druvorna och musten får sedan jäsa spontant på ståltankar utan temperaturkontroll. Efter alkoholjäsning flyttas vinet till stora bottis av slavonsk ek där en andra jäsning (malolaktisk fermentering) sker utan tillsatser av bakterier. Efter fyra månader buteljeras vinet utan filtrering. Endast minimalt med svavel vid buteljering.
Förslutning Naturkork
Lagring Gott att dricka nu men kan sparas ytterligare 10-12 år utan att försämras.
Gott till Fågel, Vilt, Vegetariskt, Pizza, Rätter utan allt för mycket feta tillbehör.
Övrigt Vinet kan klassificeras som naturvin. San Fereolo är certifierade enligt Demeter för biodynamisk odling.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Produktblad
PDF

San Fereolo Dogliani Superiore

Visa dina senast visade drycker Dölj dina senast visade drycker

Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm

Tel: 08-556 947 00

E-post: info@enjoywine.se

Produktblad

San Fereolo Dogliani Superiore

På den här webbplatsen förekommer information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. När du bekräftar att du är 25 år eller äldre godkänner du också att webbplatsen använder cookies. Välkommen!