San Fereolo Dogliani

Beställ

Produkten ingår i Systembolagets beställningssortiment.
Leveranstid: 5-8 dagar.

Årgång
2009
Pris (inkl. moms)
229 kr
Volym
750 ml
Alkoholhalt
14.5%
Artikelnr. 71806
Producent San Fereolo
Ursprung Italien, Piemonte, Dogliani DOCG
Typ Vin, Rött vin, Stramt och nyanserat
Druvor Dolcetto 100%
Karaktär Friskt, fylligt vin med tydliga inslag av mörka körsbär, plommon, stjärnanis, garrigue, läder och fat.
Sockerhalt 1 gram/liter
Vinifikation Efter manuell skörd avstjälkas druvorna innan dom går in i pressen och därefter ner i stora öppna träkar. Här sker jäsningen helt naturligt utan tillsatser eller temperaturkontroll. Macerering av skalen mellan 20 - 30 dagar beroende på årgång.
Förslutning Naturkork
Lagring Tre år i stora Slavonska bottis om 2500 liter. Därefter flasklagring i ytterligare 3-4 år innan vinet släpps på marknaden.
Gott till Klassisk norditalienskt kök. Bue Grassi, tryffelrisotto etc.
Övrigt Vinet kan klassificeras som naturvin.
För restaurang
Antal/kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 790964
Art. nr. Menigo 723767
Pris (exkl. moms) 199 kr
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Produktblad
PDF

San Fereolo Dogliani

Visa dina senast visade drycker Dölj dina senast visade drycker

Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm

Tel: 08-556 947 00

E-post: info@enjoywine.se

Produktblad

San Fereolo Dogliani

På den här webbplatsen förekommer information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. När du bekräftar att du är 25 år eller äldre godkänner du också att webbplatsen använder cookies. Välkommen!