Selvarossa Salice Salentino

Årgång
2014
Pris (exkl. moms)
72 kr
Volym
750 ml
Alkoholhalt
14%
Artikelnr. 3222801
Art. nr. Martin & Servera 722074
Art. nr. Menigo 705458
Producent Cantine Due Palme
Ursprung Italien, Apulien
Druvor Negroamaro 90%, Malvasia 10%
Karaktär Färgen är tät, mörkt röd. Doften är generöst kryddig med inslag av ekfat, lakrits, mörka bär och torkade örter. Smaken är mjuk och fruktig med kryddiga inslag och toner av ekfat, mogna mörka bär och choklad.
Sockerhalt 6 gram/liter
Vinifikation Druvornas ursprung är Salice Salentino vilket är den främsta appellationen i Salento. Druvorna skördas för hand under noga selektering och sedan vinifieras de två druvsorterna var för sig. Musten maccererar i ståltank under 14 dagar och sedan lagras 70% av vinet på 1:åriga franska ekfat i 6 månader.
Förslutning Skruvkapsyl
Lagring Gott att dricka nu, vinet kan lagras upp till 2- 5 år
Passar till Sekt eller grillat kött av nöt, lamm eller vilt.
Övrigt Cantine Due Palme är beläget i Cellino San Marco, i den övre delen av Salento, hjärtat av regionen Apulien på stövelns klack i södra Italien.
Antal/kolli 12 st
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Produktblad
PDF

Selvarossa Salice Salentino

Visa dina senast visade drycker Dölj dina senast visade drycker

Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm

Tel: 08-556 947 00

E-post: info@enjoywine.se

Produktblad

Selvarossa Salice Salentino