Selvarossa Salice Salentino Riserva
Produktblad
Produktblad
Öppna i nytt fönster
Ursprung
Italien
Visa ursprung
Beställ
Produkten ingår i Systembolagets beställningssortiment.
Leveranstid: 5-8 dagar.
| Artikelnr. | 71570 |
| Producent | Cantine Due Palme |
| Ursprung | Italien, Apulien |
| Typ | Rött vin |
| Druvor | Negroamaro 90%, Malvasia nera 10% |
| Karaktär | Djup mörkröd färg. Generös doft av mörka bär, plommon och vanilj. Stor och fyllig smak med toner av björnbär, plommon, choklad och torkad frukt. Generös eftersmak av kryddor och ekfat. |
| Sockerhalt | 5 gram/liter |
| Vinifikation | Druvor från äldre vinstockar av Negromaro och Malvasia handplockas, därefter sker ännu en selektion för att säkerställa högsta kvalitét. Druvmusten jäser i 14 dagar i roterande ståltankar, följt av lagring på franska 230 liters ekfat i 9 månader. Efter buteljering lagras vinet i 6 månader innan lansering. |
| Förslutning | Naturkork |
| Lagring | Gott att dricka nu, kan lagras 5-10 år. |
| Gott till | Kraftiga kötträtter av nöt, lamm och vilt. |
| Övrigt | Vinmakare är Angelo Maci. Selvarossa Salice Salentino Riserva har av den Italienska vinguiden Gambero Rosso fått den högsta utnämningen ""Tre Bicchieri"" för fyra årgångar i rad. |
För restaurang |
|
| Art. nr. Menigo | 711031 |
| Pris (exkl. moms) | 169 kr |
Produktblad
PDF
