Nyheter
Här hittar du de senaste nyheterna inom dryckesbranschen, nyhetssläpp för kommande produkter och annan intressant läsning som vi hoppas att ni tycker är både kul och lärorik!
Vin till vårens primörer
Så matchar du rätt vin till säsongens smaker. Våren är en efterlängtad tid i köket. När primörerna börjar dyka upp i butiker och på marknader förändras både matlagningen och vinvalen. Sparris, sockerärtor, ramslök, nässlor och späda morötter bjuder på friska, gröna och ibland ...
Fransk elegans med attityd
Languedoc är ett av Frankrikes mest dynamiska vinområden – format av Medelhavsvindar, kalkrika jordar och en lång tradition av roséproduktion. Det är också här vårt senaste tillskott i The Bitch-familjen tar form: ett ekologiskt, stilla rosévin skapat av en Master of Wine, med tydligt fokus på renhet, elegans och druvtypicitet. Trots sitt lekfulla yttre är ...
När ursprung och modern vinmakning möts
Jumilla är en region där vinodling har funnits i århundraden – formad av ett varmt klimat, kalkrika jordar och en druva som kanske mer än någon annan definierar området: Monastrell. Här verkar Parajes del Valle, en producent som förenar tradition med en ny generation vinmakning. Genom ekologiska odlingar, högt belägna vingårdslägen och ...
Baron de Ley och Rioja – när plats och metod formar uttrycket
Rioja är en region där vinmakningen har utvecklats under lång tid, formad av klimat, jordmån och kunskap som förts vidare mellan generationer. I detta landskap verkar Baron de Ley, en producent som tidigt valde att arbeta med ett tydligt och medvetet fokus: egen vingårdsförvaltning, konsekvent vinmakning och ett uttryck som utgår från ...
På jakt efter nya favoriter
Vi har nog alla stått framför hyllorna på Systembolaget och velat mellan olika etiketter utan att riktigt veta vad som är ett bra val. Det är inte alltid enkelt – men det finns faktiskt några smarta knep som gör jakten betydligt lättare. Här är våra bästa tips för att hitta viner som ...
