Nyheter
Här hittar du de senaste nyheterna inom dryckesbranschen, nyhetssläpp för kommande produkter och annan intressant läsning som vi hoppas att ni tycker är både kul och lärorik!
Grenache – druvan med okänt ursprung
Grenache är en blå druva som ger både rött vin och rosévin. Dess fullständiga namn är egentligen grenache noir men det har i folkmun förkortats till grenache. Druvan odlas främst i Frankrike men sägs ha sitt ursprung i Aragonien i Spanien där den kallas garnacha. Italienare hävdar dock att den kommer ...
Välj rätt dryck till asiatisk mat
Det asiatiska köket omfattar många olika slags matstilar och skiljer sig åt markant när det handlar om råvaror, kryddor, tillagning och inte minst när det kommer till grader av hetta i maten. Här tipsar vi om hur du ska tänka för att hitta rätt dryck till sushi, indiskt och koreansk mat. &...
En ekologisk vinpionjär
Höga berg, böljande kullar och azurblått hav. Längta dig bort till italienska Marche och Abruzzo – och låt dig lockas av kustregionernas fantastiska mat och matchande viner. Här hittar vi vinproducenten Umani Ronchi, som redan 2002 ställde om till ekologisk odling. Det är inte för inte som italienarna själva väljer att ...
Fem fakta om ekfat
Tydlig fatkaraktär är en vanligt förekommande beskrivning av såväl rött som vitt vin. Det innebär att vinet har lagrats på ekfat, vilket kan påverka vinets doft, smak och textur – men även hur pass tåligt det blir att lagra. Här är fem fakta om ekfat som du kanske inte hade koll på. &...
Nio vingårdar att besöka i världen
Drömmer du om att resa till ett vinodlande land? Eller har du kanske redan en resa inbokad till Österrike, Italien, Spanien, Sydafrika eller Argentina? Då har vi den rätta listan för dig med tips på nio vinproducenter som gladeligen tar emot ditt besök. Med tåget söderut från Sverige till Österrike, Italien och ...
