FUCHS UND HASE är ett samarbete mellan producenterna Jurtschitsch och Arndorfer i Kamptal, Österrike. Man gör uteslutande naturliga mousserande viner, så kallat PetNat. När projektet drog igång för några år sedan var man den första producenten i större skala som gjorde den här typen av vin i Österrike. Responsen har varit enorm, framförallt på hemmaplan där man i dag hittar PetNat från Fuchs & Hase på samtliga michelinkrogar i landet.
Österrike
Weingut Fuchs und Hase
Österrike
Fler producenter från Österrike
-
Jurtschitsch
Jurtschitsch