Sveriges första trestjärniga Michelinkrog
Frantzén – först med tre stjärnor i Guide Michelin
Vi säger stort grattis till Restaurant Frantzén som i år, mindre än ett år efter öppningen i nya lokaler på Klara Norra Kyrkogata 26 i Stockholm, äntligen fått sina efterlängtade tre stjärnor i Guide Michelin.
Restaurangen blir därmed den första, och enda, trestjärniga restaurangen i Sverige. Tidigare har Geranium i Köpenhamn och Maaemo i Oslo tre stjärnor vardera bland de nordiska länderna.
Fler svenska Michelin-stjärnor
Grattis också till Agrikultur och Aloë i Stockholm och Sav i Malmö som får varsin första stjärna samt Daniel Berlin i Skåne-Tranås som erhöll två.
Nordiska Michelinguiden delade ut stjärnor till norska, finska, svenska och danska krogar under en gala som hölls i Köpenhamn i måndags.
Svenska restauranger med Michelin-stjärnor 2018
Tre stjärnor
Frantzén, Stockholm
Två stjärnor
Fäviken Magasinet, Järpen
Vollmers, Malmö
Daniel Berlin, Skåne-Tranås
Oaxen Krog, Stockholm
En stjärna
Bhoga, Göteborg
Thörnströms Kök, Göteborg
28+, Göteborg
Koka, Göteborg
SK Mat & Människor, Göteborg
Upper House, Göteborg
Bloom in the Park, Malmö
Sture, Malmö
SAV, Malmö
Imouto, Stockholm
Sushi Sho, Stockholm
Esperanto, Stockholm
Volt, Stockholm
Gastrologik, Stockholm
Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
Ekstedt, Stockholm
Agrikultur, Stockholm
Aloë, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Hotell Borgholm, Öland