Pirie Tasmania Brut
249kr- Australien, Tasmanien
- Mousserande, Vitt och torrt
- 750 ml
- Alkoholhalt 12.5%
- Ekologisk
- Artikelnummer 754401
Passar till
Perfekt som aperitif eller till eleganta skaldjursrätter som toast skagen eller chips med smetana och löjrom.
Apéritif
Fisk
Nyår
Sällskapsdryck
Skaldjur
Smakbeskrivning
Pirie NV är en av Australiens mest hyllade mousserande viner, skapad enligt den traditionella metoden som används i Champagne. Vinet kommer från Tasmaniens svala klimat, vilket ger en elegant och frisk stil med komplexitet från lång lagring på jästfällning.
-
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
NA
Sockerhalt
0.9 gram/100ml
Druvor
Pinot noir 51%, Chardonnay 49%
Lagring
Efter jäsning lagras vinet på jästfällning i upp till tre år innan degorgering.
Artikelnummer
754401
Producent
Vinifikation
Handskördade druvor pressas varsamt och jäses i rostfria ståltankar för att bevara fräschör. En liten del av basvinet lagras på ekfat för extra komplexitet. Efter jäsning lagras vinet på jästfällning i upp till tre år innan degorgering.
-
För restauranger
Antal kolli
6 st
