Ett friskt och lekfullt vin gjort på flera druvsorter i en så kallad field blend – där druvorna skördas och vinifieras tillsammans. Resultatet är ett vin med naturlig balans och charm, där varje druva bidrar till helheten. Aromatisk och fruktig med toner av citrus, stenfrukt och blommor. Smaken är livlig med fin balans mellan fruktsötma och syra, och avslutas med en lätt kryddighet som ger extra karaktär.
Utmärkt till asiatiska rätter, sallader eller som aperitif. Det passar också till lättare fiskrätter och vegetariska alternativ med citrus eller färska örter.
Skruvkapsyl
2023
Albarino %, Pinot gris %, Chardonnay %
Vinet lagras på ståltank och hålls på sin jästfällning (lees) under flera månader för att öka kropp och komplexitet. Ingen ek används, och vinet filtreras inte, vilket bevarar dess naturliga karaktär.
7779001
Detta vin är ett exempel på naturlig vinmakning med minimal intervention. Druvorna – Albarino, Pinot Gris och Chardonnay – skördas samtidigt från en högt belägen vingård i King Valley och jäser tillsammans i en så kallad co-fermentation. Detta ger ett vin med integrerad smakprofil och textur.
Antal kolli 6 st
Art. nr. Menigo 736630
Pris (exkl. moms) 169 kr
