Våra hållbarhetsmål

Vårt hållbarhetsarbete utgår, både strategiskt och operativt, från vår värdekedja som innehåller följande hållbarhetsområden: odling och tillverkning, sortiment, transport och lager, kontor och medarbetare, konsumtion och återvinning. Mätbara mål har satts på de områden där vi, utifrån vår roll, har möjlighet att påverka. Utfallen redovisas nedan samt i sin helhet i hållbarhetsrapportens olika avsnitt.

Odling och tillverkning

Odling och tillverkning står för 55 % av vår totala klimatpåverkan, vilket är högre än tidigare p.g.a. att vår egen verksamhets påverkan har gått ner kraftigt pga pandemin. Nyckeltalen visar hur många av våra aktiva producenter som skrivit på Systembolagets och därmed vår CoC i Worldfavor. Före 2020 hanterades CoC manuellt.

Sortiment

Nyckeltalet visar vår andel EKO sålda liter på Systembolaget av vår totala försäljning i liter. Vi har minskat vår andel p.g.a. minskad försäljning av vår ekologiska cider men vi strävar mot 25 % andel.

Transport och lager

Transporter står för 9 % av vår totala klimatpåverkan och den procentuella fördelningen av transporter är enligt cirkeldiagrammen. Nyckeltalen visar vår klimatpåverkan i kilogram koldioxidekvivalenter (kg CO2e) för transporter per KSEK omsatt krona. Vår förändring i portföljen har gjort att vi inte nått upp till våra transportslagsmål men vi fokuserar på att optimera våra transporter.

Konsumtion

Nyckeltalet visar den alkoholfria konsumtionen av vår totala försäljning i liter.

Återvinning

Förpackningar står för 36 % av vår totala klimatpåverkan. Därför är återvinningen viktig för oss och nyckeltalet visar klimatpåverkan för förpackningar kg CO2e / KSEK. Målet för 2020 var 13 kg, detta uppnåddes genom ökad försäljning av BIB och PET.