Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt
Produktblad
Produktblad
Öppna i nytt fönster
Ursprung
Österrike
Visa ursprung
Visa på systembolaget.se
Klicka på knappen för att visa produktens sida på Systembolaget.se.
| Artikelnr. | 5600 |
| Producent | Jurtschitsch |
| Ursprung | Österrike, Kamptal |
| Typ | Rósevin, Torrt, friskt och fruktigt |
| Druvor | Zweigelt 100% |
| Karaktär | Bärig, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av smultron, örter och blodgrape. Uppfriskande eftersmak med inslag av citrus och smultron. |
| Sockerhalt | 1 gram/liter |
| Vinifikation | Efter manuell skörd pressar man druvorna försiktigt och låter skalen ligga med musten ett par timmar för att få en perfekt ljust laxrosa färg. Musten dras över till ståltankar där jäsningen får starta. Alkoholjäsning startar med en liten tillsats naturlig jäst från området. Efter jäsning får vinet ligga med sin jästfällning i 3-4 månader. |
| Certifieringar | Ekologisk |
| Förslutning | Skruvkapsyl |
| Lagring | Vinet konsumeras bäst ungt men kan sparas ytterligare två från årgången utan att försämras. |
| Gott till | Buffé, picknick, lättare rätter på fågel samt vegetariska och veganska rätter utan markerad hetta. |
För restaurang |
|
| Antal/kolli | 6 st |
| Art. nr. Martin & Servera | 774190 |
| Pris (exkl. moms) | 119 kr |
Produktblad
PDF
