På jakt efter nya favoriter

Viner som funnits länge i Systembolagets sortiment är ofta ett säkert kort. Det betyder att producenten år efter år lyckats hålla samma smakprofil och jämna kvalitet – och att vinet är omtyckt av många. Ett gott exempel är vår italienska producent Umani Ronchi från Marche. Deras viner Casal di Serra och Bianchi Montepulciano d’Abruzzo har funnits på hyllorna i snart 30 år och toppar ofta listorna över prisvärda viner runt hundralappen.

Ta en titt på etiketten och se vem som är producent. Är det en erkänd aktör med stark förankring i sitt område? Då är chansen stor att du får ett vin med kvalitet och karaktär. Ett exempel är Fontanafredda, en anrik producent från Piemonte. Deras randiga flaskor är lätta att känna igen och står för tradition och hantverk. Ett snabbt sök på producentens namn ger dig dessutom massor av information om historia och filosofi.

Ett vin med ”adress” är ett vin som tydligt speglar sitt ursprung – där klimat, jordmån och kultur satt sin prägel. Det är en kvalitetsmarkör som visar att producenten värnar om tradition och identitet. Ett bra exempel är Baron de Ley från Rioja. Trots att de är ett relativt ungt vineri har de byggt vidare på regionens anrika arv och skapat viner som hyllas internationellt. Deras Rioja Reserva är Sveriges mest sålda Rioja genom tiderna – ett bevis på att vin med tydlig adress ofta blir långvariga favoriter.

Det enklaste tipset? Fråga personalen!

Systembolagets medarbetare är välutbildade och kan guida dig till viner som passar dina preferenser. Vissa butiker har till och med specialister på vin – och på webben kan du se vilka. Nästa gång du handlar, fråga efter populära trotjänare eller viner med tydligt ursprung.

Lyssna på vår podd ”Vin för Rookies”
En lättsam och lärorik podd där våra experter Thomas Holstein och Johan Eklöf guidar dig genom vinets värld. I avsnitt 79 pratar vi om ”Vin med adress” och hur du undviker att gå vilse i sortimentet.