Upptäck Dievole – Toscanas själ i ett glas
Dievole är en av Toscanas äldsta och mest charmiga vingårdar. På de vackra kullarna i hjärtat av Chianti möts olivlundar och vinrankor som tillsammans skapar en ljuvlig atmosfär. Dievole är en plats där du kan fördjupa dig i Toscanas historia genom deras prisbelönta och ekologiska viner.
För trettio år sedan producerade Dievole-gården anmärkningsvärda Chianti Classico-viner med en tydlig känsla av plats och klassisk stil, men hård konkurrens och blyg marknadsföring gjorde att få kände till vinerna. 2012 investerades det i att uppdatera produktionens utrustning, material och teknik samt en tydligare plan för att nå ut med vinerna och budskapet omkring. Det har resulterat i att Dievole återuppstått som en toppspelare inom Chianti Classico, och deras viner får nu det beröm och de försäljningsframgångar de förtjänar.
Med ett starkt engagemang för hållbarhet och miljö, erbjuder Dievole en unik helhetsupplevelse med boende på ett charmigt lantgårdshotell, gourmetmåltider, cykel- och vandringsturer samt exklusiva vinprovningar och olivoljeprovningar i den historiska vinkällaren.
En klassisk Chianti Classico
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, salvia, skogshallon, nougat, ceder, bergamott, svart te och vanilj. Passar till rätter av mörkt kött.
Historia och arv
Dievole är en av de äldsta vinproducenterna i Toscana, med anor från 1090. Med över 900 års historia har vingården förenat tradition och innovation för att producera viner av hög kvalitet som speglar terroirens unika karaktär.
Hållbarhet och miljövänlighet
Dievole är starkt engagerad i hållbar vinodling. Vingården är helt ekologisk och har flera hållbarhetscertifieringar som EU Organic och Equalitas. De använder inga kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel och jobbar aktivt för att minska vatten- och energiförbrukningen samt skydda den biologiska mångfalden.
Omfattande vingård
Dievole äger cirka 400 hektar vinodlingar fördelade på fem vingårdar som alla ligger belägna på de vackra kullarna i Toscana. Här odlas för området klassiska druvor för att skapa berömda viner som Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG och Bolgheri DOC.
Helhetsupplevelse för vinälskare
Dievole erbjuder en komplett upplevelse för vinälskare. Besökare kan bo på ett vingårdshotell i världsklass, njuta av utsökt mat och vin i hotellets restaurang Novecento, utforska de natursköna omgivningarna med cykel eller till fots, och förstås smaka på de fantastiska vinerna i den historiska vinkällaren.
Kombination av tradition och moderna metoder
På Dievole kombineras traditionell vinodling med modern vinmakning för att skapa exceptionella viner. Genom att balansera det bästa av det gamla och det nya, fortsätter Dievole att sätta standarden för vinproduktion i Toscana, och erbjuder viner som är både tidlösa och innovativa.
