fbpx
Öppna meny
29 juni, 2017

Håll din egen roséprovning

Guide: Samla vännerna till vinprovning

Behöver du inspiration till sommarens fester, härliga kvällar med vännerna eller semestern som närmar sig? Samla dina vänner, grannar, kollegor, släkt i sommarstugan, trädgården eller var du nu befinner dig och håll en ljuvlig rosévinsprovning tillsammans. Tänk knytkalas så löser sig det mesta!

Linda Folkesson

Dela på Twitter Dela på Facebook

Vin #1

Handcraft White Zinfandel (USA)
Art.nr: 6398
10,5%, 750 ml, 75 kr
Lättsam rosé från soliga Kalifornien.

Karaktär: Fruktig doft med inslag av jordgubbar, persika och rabarber.
Passar till: sällskapsdryck, grillad kyckling och grillade grönsaker.

Vin #2

Calvet Côtes du Rhône Rosé (Frankrike)
Art.nr: 2219
12,5%, 750 ml, 89 kr
En riktigt prisvärd rosé!

Karaktär: Ungdomligt och härligt aromatiskt, bärigt vin med mängder av mogna jordgubbar och körsbärstoner uppbackade av mineral. Den friska fruktsyran bär upp all frukt i smaken och ger ett härligt inbjudande avslut.
Passar till: egentligen alla tillfällen i sommar, men kanske bäst tillsammans med skaldjur.

Kuriosa: Från samma producent som hade äran att servera dessertvinet på Nobelmiddagen 2014. Vinet finns fortfarande på Systembolaget och heter Calvet Réserve du Ciron Sauternes.

Vin #3

La Spinetta Il Rosé di Casanova (Italien)
Art.nr: 77828, beställningssortiment
13%, 750 ml, 129 kr
Enligt producenten själv ett lite ”farligt” vin som inte går att sluta dricka när man väl börjat.

Karaktär: Mineraldriven rosé med mängder av vildhallon och granatäpplen. Frukten är uppbackad av en ren och frisk fruktsyra med ett litet blommigt avslut.
Passar till: lättare grillade rätter med såväl kyckling som fisk eller grönsaker.

Vin #4

Jurtschitsch Zweigelt Rosé (Österrike) – ekologisk
Art.nr: 73568 – beställningssortiment
12,5%, 750 ml, 119 kr
En både kraftfull och elegant rosé från Österrike. Ekologiskt producerad med biodynamiska principer.

Karaktär: Ung och frisk smak med tydliga inslag av jordgubbar, hallon och blodgrape. Lång frisk eftersmak med ett örtigt avslut.
Passar till: ett rosé som kräver och kommer bäst till sin rätta tillsammans med mat, gärna fisk eller skaldjur.

Vin #5

Miraval Côtes de Provence Rosé (Frankrike)
Art.nr: 99714
13%, 750 ml, 169 kr
Vinvärldens stjärnproducent Famille Perrin har skapat denna svala rosé tillsammans med filmstjärnorna Angelina Jolie och Brad Pitt.

Karaktär: En mineraldriven doft med hallon och smultron följt av citrus och lite örter. Torr smak med stort mineraldriv och solmogna röda bär följt av citrusfrukt och örter.
Passar till: sällskapsdryck samt rätter med fisk och skaldjur.

Så provar du vin

  1. Titta
  2. Dofta
  3. Smaka
  4. Sammanfatta intryck

På den här webbplatsen förekommer information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den.

Välkommen!