Detta är legenden om den trefingrade desperadon Jack, som vandrade över slätterna och bergen strax öster om Sacramento, Kalifornien, under den mytiska vilda västern-tiden. Cirka 120 kilometer öster om San Fransisco ligger staden Lodi där Three Finger Jack Cellars är beläget. Här är dagarna varma och nätterna svala och tillsammans med sandig jordmån är det optimalt för odling av druvsorter som zinfandel och cabernet sauvignon.
