3 Finger Jack Old Vine Zinfandel
Produktblad
Produktblad
Öppna i nytt fönster
Ursprung
USA
Visa ursprung
Visa på systembolaget.se
Klicka på knappen för att visa produktens sida på Systembolaget.se.
| Artikelnr. | 6507 |
| Producent | 3 Finger Jack Cellars |
| Ursprung | USA, Kalifornien, Lodi |
| Typ | Rött vin, Kryddigt och mustigt |
| Druvor | Zinfandel 100% |
| Karaktär | Generös fruktig smak med en rostad fatkaraktär med inslag av plommon, blåbär, björnbär och vanilj. |
| Sockerhalt | 2 gram/liter |
| Vinifikation | Vinet har lagrats på franska och amerikanska ekfat under sju månader. Vinstockarna är mellan fyrtio och hundra år gamla vilka får växa fritt utan uppbindning. Vingården bevattnas två gånger per år med sk "flood technique"; översvämningsbevattning, vilket innebär att marken översvämmas och att vattnet sedan får genomdränka marken. Den här tekniken gör att man "stressar" vinstockarna vilket genererar druvor med mer koncentrerad frukt. Jordmånen är en blandning av stora granitstenar och "kullerstenar" som skapar en utmärkt naturlig dränering. |
| Förslutning | Naturkork |
| Lagring | Gott att dricka nu och kan även lagras i upp till tre år. |
| Gott till | Servera gärna till en mustig gryta på nötkött och svamp. Passar även utmärkt till grillat kött av nöt, lamm eller vilt. |
| Övrigt | Vinet är "Sustainable" |
Produktblad
PDF
