Passar till
Fågel
Fläsk
Pasta
Smårätter och tillbehör
Varmrätt
Smakbeskrivning
"Fynd! Här finns drag av körsbär, kryddor, mynta och timjan. Generöst, fruktigt med unga syror."
Allt om Vin, februari 2022
"Spännande vin!"
Vinbanken, Elke Jung, februari 2022
"Generös mörk frukt med inslag av färska örter, mogna plommon och ett stråk viol. Mums till det mesta. "
Hello Wine Lovers, mars 2022
Om vinet
-
Smakbeskrivning
Karaktär
Generös, fruktdriven doft med inslag av solvarma vildhallon, mörka bär, plommon och kryddor. Smaken är fruktig, medelfyllig med bra struktur och välintegrerade avrundade tanniner. Inslag av vildhallon, körsbär, plommon och örter.
Gott till
Prova till örtbakat vildsvin, lamm eller till fläskkött. Passar även utmärkt till smakrika vegetariska anrättningar.
-
Fakta
Förslutning
Skruvkapsyl
Årgång
2020
Sockerhalt
0.42 gram/100ml
Druvor
Castelão 60%, Syrah 30%, Alicante bouschet 10%
Lagring
Vinet är gott att dricka nu men håller väl några år till.
Artikelnummer
264901
Producent
OM PRODUCENTEN
Vidigal Wines är en familjedriven vinproducent belägen nära staden Leiria i centrala Portugal och erbjuder viner från flera olika regioner i landet. Vidigal etablerades redan i början på 1900-talet och sedan 90-talet ägs det av António Mendes Lopes, som investerat mycket i teknologin för att förbättra och utveckla vineriet. António har en lång erfarenhet från vinbranschen och är också involverad i vinmaknings-processen tillsammans med sina oenologer. Vidigal exporterar 90 % av sina viner till över 30 olika länder.
Vinlandet Portugal är kanske mest känt för starkvinet portvin men de är fenomenala på att använda sina över 300 lokala och inhemska druvor för att göra unika och spännande viner som sticker ut smakmässigt. Gäst i studion är artisten Hanna Hedlund som blir så pass inspirerad att en vinresa till Portugal hamnar på hennes Bucket List.
