fbpx
Öppna meny
,
3 december, 2020

Nyheter i december

December kom farandes och mitt i rasande pandemi tände vi första ljuset i advent och blickar framåt genom Black Friday, Cyber Monday och annat kommersiellt till julefriden och det antågande efterlängtade 2021.

Linda Folkesson

Dela på Twitter Dela på Facebook

 

Under december släpper vi ett par nyheter i Systembolagets fasta sortiment, inspirerande bubbel och ett kraftfullt rött vin från norra Italien samt en halvflaska Cognac. Vi fyller också på med lite godsaker i kommande tillfälliga sortiments lanseringar, bl.a. färgglad pet nat från Österrike, fylligt vitt från Rioja och två efterlängtade besök från Piemonte. En annan efterlängtad flaska är Contratto som skulle ha lanserats tidigare i år, nytt datum ör nu 15 december, samtidigt som vi lanserar två exklusiva Bordeauxviner. Håll tillgodo och Enjoy!

Fontanafredda Alta Langa Ltd Ed

Fast Sortiment Lansering: 2020-12-01

Nr 7949 Fontanafredda Alta Langa Ltd Ed 2016, 169 kr

Mousserande, vitt och torrt. Italien, Piemonte
Torr, mycket frisk med härlig mousse och fin sval frukt. Inslag av citrus, mineraler, kex och gröna äpplen i en lång och elegant stil. Mycket trevligt till naturella skaldjur, som aperitif eller till härliga sallader. Pinot nero 70%, Chardonnay 30%

Paolo Scavino Bricco Ambrogio 2014

Fast Sortiment Lansering: 2020-12-01

Nr 2440 Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2014, 649 kr

Rött vin, stramt och nyanserat. Italien, Piemonte
Stor nyanserad doft med djup mörk frukt av körsbär, rosor, viol och en ljuvlig kryddighet. Smaken är torr och nyanserad av torkade körsbär, nypon, pomerans och kryddor med balanserade tanniner. Ett härligt långt och elegant slut. Gott till Smakrika kötträtter av vilt och lamm. Nebbiolo 100 %.

Bossard XO Cognac

Fast Sortiment Lansering: 2020-12-01

Nr 246 Cognac Bossard XO 40%, 199 kr

Cognac. Frankrike
Druvig, nyanserad doft med tydlig fatkaraktär och inslag av apelsin, aprikos, svart te, hasselnötter, choklad, kanel och vanilj. Smaken har en härlig komplexitet och enastående djup. Avslutningen är generös och lång. Avnjutes företrädesvis solitär som avec. Ugni Blanc 100 %.

Fuchs Hase Pet-Nat-Rose-2019

Tillfälligt Sortiment Lansering: 2020-12-08

Nr 92674 Fuchs & Hase Pet Nat Rosé 2019, 169 kr (600 fl.)

Mousserande, rose och torrt. Österrike
Fräsch och uppfriskande isotonisk smak av vildhallon, citrus och ett uns timjan. Gott till fest, charkbricka, eller varför inte en fransk klassiker som gratinerad löksoppa. Zweigelt 80 %, Cabernet sauvignon 20 %.

Baron de Ley Tres Vinas 2017

Tillfälligt Sortiment Lansering: 2020-12-08

Nr 90505 Baron de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2017, 169 kr (6000 fl.)

Torrt, fylligt och smakrikt vitt vin. Spanien, Rioja
Koncentrerad och fruktig doft med toner av gula äpplen, nötter, fat, honung och örter. Smaken är frisk och koncentrerat fruktig med toner av gula äpplen, smör, nötter och fat. Lång komplex eftersmak. Gott till smakrika rätter av fisk, fågel eller vegetariskt. Viura 70 %, Malvasia 15 %, Garnacha Blanca 15 %.

San Fereolo 2012

Tillfälligt Sortiment Lansering: 2020-12-08

Nr 95373 San Fereolo 2012, 229 kr (3000 fl.)

Fylligt och smakrikt, rött vin. Italien, Piemonte
Friskt, fylligt vin med tydliga inslag av mörka körsbär, plommon, stjärnanis, garrigue, läder och fat. Gott till vilt, rätter på nöt och lamm med klassiska tillbehör. Dolcetto 100 %.

La Spinetta Langhe Nebbiolo Magnum

Tillfälligt Sortiment Lansering: 2020-12-08

Nr 90219 La Spinetta Langhe Nebbiolo 2018, 229 kr (10200 fl.)

Rött vin, strävt och elegant. Italien, Piemonte.
Fyllig och elegant med fin, vital frukt, balans och struktur. Fin, frisk syra tillsammans med kryddig frukt, mörka bär, mineraler och rosblad i en lång finstämd och stram eftersmak. Gott till grillat eller stekt nötkött eller vilt. Nebbiolo 100 %.

Contratto Millesimato 2014

Tillfälligt Sortiment Lansering: 2020-12-15

Nr 92658 Contratto Pas Dosé 2014, 219 kr (4200 fl.)

Mousserande vitt och torrt. Italien, Piemonte
Doften är ung och frisk med toner av citrus, ostronskal, mineraler och gröna äpplen och bröd. Smaken är torr och mycket frisk med bra koncentration och toner av citrus, mineraler, ostronskal och härligt krämig mousse. Långt härligt slut. Gott till naturella skaldjur eller fantastiskt sällskap. Pinot noir 80 %, Chardonnay 20 %.

Chateau-Pontet-Canet

Tillfälligt Sortiment Lansering: 2020-12-15

Nr 91101 Château Pontet-Canet 2012, 999 kr (120 fl.)

Rött vin, stramt och nyanserat. Frankrike Bordeaux
Doften bjuder på mogna mörka bär, lakrits och mineraler. I smaken mogna bär, integrerade tanniner, inslag av tobak och en lång avslutning med fräschör. Passar till kraftigare kötträtter samt vegetariska höstgrytor. Cabernet sauvignon 65 %, Merlot 30 %, Cabernet franc 4 % och Petit verdot 1%.

chateau-la-pointe-2010-pomerol-bordeaux

Tillfälligt Sortiment Lansering: 2020-12-15

Nr 95306 Château La Pointe 2010, 609 kr (360 fl.)

Rött vin, stramt och nyanserat. Frankrike, Bordeaux
Inbjudande doft med inslag av mörka bär, tryffel och mineraler. I smaken, markerade men väl integrerade tanniner, mörk frukt och inslag av tobak och fat i eftersmaken. Perfekt till höstens mustiga grytor och svamprätter. Merlot 85 %, Cabernet franc 15 %.

Andra nyheter

Välj rätt vin till kräftorna
Dryckesskolan

Välj rätt vin till kräftorna

Den älskade kräftskivan började bli populär i Sverige under första halvan av 1900-talet. Under främst augusti månad samlas vi i trädgårdar med ...

Ginger Beer – kryddig, kaxig och kall
Dryckesskolan

Ginger Beer – kryddig, kaxig och kall

Sedan sommaren 2018 kan du njuta av vår alldeles egen Ginger Beer från Barrels and Drums. Den friska, kryddiga drycken passar perfekt till säsongens fräscha drinkar, men ...

Fem fakta om Bourgogne
Dryckesskolan

Fem fakta om Bourgogne

Vindistriktet Bourgogne är ligger bakom några av världens absolut dyraste och mest eftertraktade viner. Här är fem fakta om Bourgogne som du kanske inte redan visste.   1. ...

Välj rätt vin till grillat
Dryckesskolan

Välj rätt vin till grillat

Gemensamt för all mat som grillas är den rostade smak som grillningen ger och när du ska välja vin till grillat så beror det givetvis på vad ...

Fem fakta om Rioja
Dryckesskolan

Fem fakta om Rioja

Vinet från Spaniens mest kända vinregion är en favorit hos många. Traditionellt används fat av amerikansk ek med låg rostningsgrad för lagringen, vilket ger ...

Skandaler i vinvärlden
Dryckesskolan

Skandaler i vinvärlden

Med jämna mellanrum briserar en bomb i vinvärlden och en skandal rullas upp för omvärldens nyfikna ögon. Här listar vi några av de mest ...

Fem fakta om zinfandel
Dryckesskolan

Fem fakta om zinfandel

Den blåa druvan zinfandel ger allt från lätta, fruktiga roséviner till kralliga och smakrika rödviner med hög alkoholhalt. Generellt passar zinfandelviner till robusta smaker ...

En efterlängtad comeback
Nyheter

En efterlängtad comeback

För andra gången på mindre än tre år vinner producenten Delaire Graff Estate en listning på Systembolaget med sitt vin Swartland Reserve Chenin Blanc. Lagom till sommaren hittar ...

Trendspaning sommaren 2021 - vad dricker svensken i sommar?
Nyheter

Trendspaning sommaren 2021 - vad dricker svensken i sommar?

Enjoys trendspaning för sommaren riktar in sig på ett par heta länder, några nyheter och ett par druvor.   Det är ett spännande vinår vi ...

Fem fakta om Côtes du Rhône
Dryckesskolan

Fem fakta om Côtes du Rhône

Côtes du Rhône ligger i sydöstliga Frankrike och är både samlingsnamnet för alla viner som odlas längs Rhônedalens sluttningar och en så kallad ...

Fem fakta om Fitou
Dryckesskolan

Fem fakta om Fitou

Fitou är Languedoc-Roussillon äldsta appellation för röda viner. Vinodlingsområdet Fitou är uppdelat i två zoner. De skiljer sig något i klimat och kallas därefter Fitou ...

Fem fakta om rosévin
Dryckesskolan

Fem fakta om rosévin

När det åter glimmar av rosa toner i glaset på uteserveringarna runt om i landet, vet vi med säkerhet att våren är här och att sommaren ä...

Fem fakta om Touriga Nacional
Dryckesskolan

Fem fakta om Touriga Nacional

Touriga Nacional en relativt okänd druva som ger lagringståliga och matvänliga viner. Lär känna Portugals nationaldruva Touriga Nacional. Det sägs att det finns 3 000 olika ...

En ny generation riesling cyklar in!
Nyheter

En ny generation riesling cyklar in!

Vem är Tysklands största kändis? Druvan riesling såklart. Denna världsberömda ädla druva är genomtysk och trivs i nordliga klimat och ligger bakom de mest fantastiska ...

Fem Fakta om Apulien
Dryckesskolan

Fem Fakta om Apulien

Det soliga Apulien ligger på Italiens berömda klack. Här trivs druvorna negroamaro och malvasia extra bra i den heta italienska solen och de svalkande vindarna som sveper in ...

Fem fakta om vin på PET
Dryckesskolan

Fem fakta om vin på PET

Det finns något traditionellt och härligt med att korka upp en vinflaska tillverkad av glas, det är ju för att det är den vanligaste förpackningen som ...

Fem fakta – om Barolo
Dryckesskolan

Fem fakta – om Barolo

Druvan bakom Barolo-vinet heter Nebbiolo och odlas i de sluttande Langhebergen i nordvästra Italien, i regionen Piemonte. Det var romarna som förde druvan hit och hela pittoreska Langhe ...

Hur gör man alkoholfritt vin?
Dryckesskolan

Hur gör man alkoholfritt vin?

Avhängt vilken anledning man har, så är det fullt legitimt att avstå från alkohol. Med det sagt är det ett faktum att alkohol är en fantastisk smakbärare. ...

Fem fakta om Douro
Dryckesskolan

Fem fakta om Douro

I norra Portugal finner vi en av landets mest kända vinregioner, Douro. Området delar namn med Dourofloden som slingar sig fram i det dramatiskt vackra landskapet mellan branta ...

Riktig cider - mer gemensamt med vin än söt läskedryckscider på burk
Dryckesskolan

Riktig cider - mer gemensamt med vin än söt läskedryckscider på burk

När man vill påvisa att något är riktigt gammalt brukar man dra till med att "redan de gamla romarna gjorde så" men i fallet med riktig cider ä...

Fem fakta om Côtes du Rhône
Dryckesskolan

Fem fakta om Côtes du Rhône

Från Rhônedalen i sydöstra Frankrike kommer flera olika toppviner. Vindistriktet är uppdelat i södra och norra Rhône som skiljer sig åt både sett till ...

Drömmen om Italien och en slug svart tupp
Dryckesskolan

Drömmen om Italien och en slug svart tupp

Säg Toscana och de flesta av oss ser böljande kullar, cypresser, pittoreska bergsbyar och vackra vingårdar framför oss. Toscana får ofta gestalta drömmen om ...

Superkombos
Dryckesskolan

Superkombos

Vad är det som gör att vissa saker blir otroligt goda när de äts tillsammans - sk. Superkombinationer?   Vissa kombinationer är oväntade och andra är mer ...

Nyheter i januari 2021
Nyheter

Nyheter i januari 2021

Välkomna till 2021... ja, vad har vi förväntningar på det kommande året med det drakoniska 2020 i ryggen. Många har nog väntat på en vändning, men ...

Vin till Julmat
Dryckesskolan

Vin till Julmat

En av de vanligaste frågorna vi får inför julhelgen är om det går att servera vin till julbordet. Och svaret är: Ja, det går utmä...

En jul utan marskalkens snaps är som en jul utan tomte.
Dryckesskolan

En jul utan marskalkens snaps är som en jul utan tomte.

Finlands historia är starkt förknippad med Gustaf Mannerheim, men känner du till historien om Mannerheims Sup?   Mannerheim (1867-1951) utsågs till överbefälhavare för Finlands armé ...

Ett glas med Nicoletta Bocca på San Fereolo
Dryckesskolan

Ett glas med Nicoletta Bocca på San Fereolo

”Våra första vingårdar låg i nordlig riktning, solen var en nödvändighet så solen blev en bra symbol för våra viner”.   San ...

Nyheter i december
Nyheter

Nyheter i december

December kom farandes och mitt i rasande pandemi tände vi första ljuset i advent och blickar framåt genom Black Friday, Cyber Monday och annat kommersiellt till julefriden ...

Drinktips tillsammans med Christofer Svedin
Dryckesskolan

Drinktips tillsammans med Christofer Svedin

Vi tog oss in till restaurang Regeringsgatan 21 för att göra lite drinkar tillsammans med Christofer Svedin - restaurangchef/sommelier på RG21.   Regeringsgatan 21 öppnade dörrarna i maj 2019 ...

Julklappstips från oss till er
Dryckesskolan

Julklappstips från oss till er

Vi på Enjoy Wine & Spirits samarbetar sedan länge med Vinkällan Dryckesutbildningar och är nu glada att kunna erbjuda dig en digital vinutbildning på grundnivå till ett rabatterat ...

Italiens gröna favoritdruva - Verdicchio
Dryckesskolan

Italiens gröna favoritdruva - Verdicchio

Enligt många är Verdicchio Italiens bästa druva för vita viner och det är hög tid att bli bekant med denna italienska favorit. Druvan odlas främst ...

Nyheter i november
Dryckesskolan

Nyheter i november

Nyheterna som lyser upp i novembermörkret kommer i olika skepnader, inte bara vin denna gången. Fem olika lanseringstillfällen med start i det säsongsbetonade första slä...

Det Amerikanska valet
Dryckesskolan

Det Amerikanska valet

Kalifornien står för ca 90 % av den amerikanska vinproduktionen och delstaten är även världens fjärde största vinproducent (efter Frankrike, Italien och Spanien). Mest kända är ...

Fem fakta om vin i matlagning
Dryckesskolan

Fem fakta om vin i matlagning

Vin är en fantastisk smaksättare i matlagning och rätt använt kan det förhöja smaken på allt från såser, grytor, soppor till efterrätter. ...

Nyheter i oktober
Mat & Vin

Nyheter i oktober

Oktober har redan hunnit passerat sin mitt och det är snart höstlov och Halloween för er med barn i familjen. Tiden springer iväg och här på ...

Biodynamiskt vin - flummig filosofi eller framtidens melodi?
Dryckesskolan

Biodynamiskt vin - flummig filosofi eller framtidens melodi?

En del uttryck i vinvärlden är inte helt enkla att förstå, som Biodynamiskt vin. Är det samma sak som ekologiskt? Har det tillsatser? Eller kan det bara odlas ...

Cava och excellenta Segura Viudas
Dryckesskolan

Cava och excellenta Segura Viudas

Spaniens svar på champagne heter cava och är ett mousserande vin som tillverkas enligt den klassiska metoden.   Cava tillverkas idag över hela Spanien, till skillnad från champagne som ...

Fem fakta om - Barbera
Dryckesskolan

Fem fakta om - Barbera

Denna veckas fem fakta om handlar om Barbera, en druva som många tycker om, mycket eftersom vinerna ofta är enklare att uppskatta än maffiga och sträva nebbioloviner. Barbera ...

Din guide: vin till hämtmat
Dryckesskolan

Din guide: vin till hämtmat

Vad är bra dryckeskombinationer till våra vanligaste sorters hämtmat? Väljer du alltid öl till kryddig och het mat fastän du hellre skulle dricka vin. Som vanligt ...

Varje droppe räknas - Tillsammans gör vi skillnad
Hållbarhet

Varje droppe räknas - Tillsammans gör vi skillnad

Idag släpper vi rapporten för Dryckesbranschens Klimatintiativ 2019. Som deltagare i Dryckesbranschens Klimatinitiativ synliggör vi vårt klimatarbete i den rapport som DKI släpper årligen sedan 2018. Tillsammans ...

På den här webbplatsen förekommer information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den.

Välkommen!