Gini Soave Classico
Produktblad
Produktblad
Öppna i nytt fönster
Ursprung
Veneto
Visa ursprung
Beställ
Produkten ingår i Systembolagets beställningssortiment.
Leveranstid: 5-8 dagar.
| Artikelnr. | 75000 |
| Producent | Gini |
| Ursprung | Italien, Veneto, Soave Classico DOC |
| Typ | Vitt vin, Torrt, friskt och fruktigt |
| Druvor | Garganega 100% |
| Karaktär | Friskt och fruktigt med toner av Citrus, fläder och vit persika. Eftersmaken är frisk och domineras av citrus och mineraler. |
| Sockerhalt | 1 gram/liter |
| Vinifikation | Druvorna skördas för hand och efter en noggrann selektering sker pressas druvorna försiktigt och musten kyls ner till ett par grader. Efter några dagar startar jäsningen spontant med vildjäst. Vinet genomgår inte malolaktisk fermentering. Efter sex månaders vila på jästfällningen i små temperaturkontrollerade ståltankar buteljeras vinet. |
| Certifieringar | Ekologisk |
| Förslutning | Naturkork |
| Lagring | Gott att dricka nu, kan sparas ytterligare 2-3 år utan problem. |
| Gott till | Fisk, Skaldjur, Pasta Vongole, Buffé, Fredagsmys |
För restaurang |
|
| Art. nr. Martin & Servera | 694356 |
| Art. nr. Menigo | 700777 |
| Pris (exkl. moms) | 139 kr |
Produktblad
PDF
