Umani Ronchi Montepulciano d’Abruzzo
89krEtt hyllat husvin med blyg prislapp från en av de ledande vinproducenterna i italienska Marche. Umani Ronchi utsågs 2024 till årets vinhus av den italienska vinguiden Gambero Rosso. Ett mjukt och bärigt rödvin som har funnits på hyllorna i över 30 år – ett riktigt allroundvin med smak av mörka bär, lakrits och örter. Passar utmärkt till både grillat kött och det italienska köket.
- Montepulciano 100%
- Ungt och fräscht!
- FYND!
- Ifrån Abruzzo
- Italien, Abruzzerna, Montepulciano d´Abruzzo DOC
- Mjukt och bärigt, Rött vin
- 750 ml
- Alkoholhalt 13%
- Ekologisk
- Årgång 2024
- Artikelnummer 233701
Passar till
Buffémat, pasta med köttfärssås eller till köttet från grillen.
Smakbeskrivning
Hög intensitet med blåröd färgnyans. Ung och mustig med karaktär av körsbär, björnbär, örter och choklad. Ung och saftig med balanserad syra och karaktär av körsbär, mörka bär, lakrits och örter.
-
Fakta
Förslutning
Skruvkapsyl
Årgång
2024
Sockerhalt
0.5 gram/100ml
Druvor
Montepulciano 100%
Lagring
Gott att dricka nu men kan lagras i 1-3 år.
Artikelnummer
233701
Producent
Vinifikation
Druvorna skördas från vingårdar som dels ägs av Umani Ronchi och från kontrakterade odlare i norra Abruzzo. Vinet har lagrats på ståltank i 4 månader och även en kortare tid på flaska med ambitionen att ge ett fruktigt, ungt och fräscht vin.
-
För restauranger
Antal kolli
12 st
Art. nr. Martin & Servera
674788
Art. nr. Menigo
729866
Pris (exkl. moms)
91 kr
Om producenten
Umani Ronchi är av många ansedd som en av de ledande vinegendomarna i Marche. Beläget i Osimo Scalo söder om Ancona, grundade Dr. Gino Umani Ronchi verksamheten på 1950-talet. Nu drivs egendomen av familjen Bernetti med sonen Michele i spetsen. Ansvarig i vinkällaren är Giacomo Mattioli med hjälp av konsulterande vinmakaren Giuseppe Caviola. Förutom de erkänt bra vita Verdicchio- och röda Montepulciano-vinerna från Marche har de även utvecklat kvalitetsviner i grannregionen Abruzzo. 2002 började man odla ekologiskt och idag är majoriteten av deras vingårdar omställda till ekologisk odling.
Umani Ronchi var tidigt ute och redan 2002 påbörjade man omställning till ekologisk odling i sina vingårdar i Colline Teramane i norra Abruzzo. Ett arbete som har fortsatt och idag omfattar stora delar av Umani Ronchis vingårdar.
Avsnitt #63 – Marche
I det här avsnittet pratar vi om regionen Marche, som man skulle kunna benämna som Italiens Småland. Det blir självklart vintips från området och dessutom berättar vi vilken druvsort som kan smaka lite som tuggummit Jenka. Gäst i studion är högaktuella författaren, innehållsproducenten och poddaren Benjamin Andrée.
