Ounce
ENJOY WINE & SPIRITS utvecklar själva nya viner och varumärken i samarbete med utvalda druvleverantörer. Med vår gedigna erfarenhet och kompromisslösa kvalitetskontroll väljer vi själva ut grundmaterialet till vinerna och bestämmer den…
Wine producers
Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken
Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken tillhör de mest ikoniska egendomarna i Saar och räknas idag som en av världens främsta producenter av Riesling. Familjens historia inom vinodling kan spåras tillbaka till 1742, medan den…
Christmann & Kauffmann
Christmann & Kauffmann är ett kompromisslöst sektprojekt baserat i Gimmeldingen i Pfalz, grundat 2019 av Steffen Christmann, Sophie Christmann och den internationellt erkände sektmakaren Mathieu Kauffmann. Tillsammans förenar de generationers terroirkunskap från…
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1500-talet, men fundamentet för egendomens position idag tog sin början på 1950-talet av den legendariska Jaques Perrin. Perrin-familjen har fortsatt…
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Sektmanufaktur Schloss Vaux är en av Tysklands mest anrika sektproducenter med rötter tillbaka till 1868. Ursprungligen grundad i Berlin etablerades verksamheten 1921 i Eltville i Rheingau, där Schloss Vaux än idag är…
Les Vins Bariolés
Domaine Les Terres Bariolées & Les Vins Bariolés är två nära sammanlänkade vinprojekt grundade av Claire och Edoardo Freist, drivna av ambitionen att skapa levande, terroirdrivna viner med maximal transparens och respekt…
Bret Brothers
Bret Brothers räknas idag som en av de mest inflytelserika producenterna bakom Mâconnais kvalitetsrenässans och har på kort tid etablerat sig som en av södra Bourgognes främsta kvalitetsreferenser. Projektet grundades 2001 av…
Domaine la Soufrandière
Domaine La Soufrandière är familjen Brets historiska egendom i Vinzelles i hjärtat av Mâconnais och räknas idag som en av de främsta kvalitetsproducenterna i södra Bourgogne. Egendomen köptes av familjens farfar 1947,…
