Flera av Tysklands bästa vingårdar har länge huserat i norra delen av vindistriktet Pfalz. Nu ändras också bilden av den södra delen som länge förknippats med enklare bulkvin. Bakom utvecklingen ligger skickliga vinproducenter som familjen Christmann och Friedrich Becker.
15 februari, 2022
Valborg, brasa och god mat. Sparris är ett riktigt vårtecken och en perfekt förrätt till Valborgsmiddagen. Men vad dricker vi till? Att kombinera sparris och vin är inte helt lätt. Vi rekommenderar…
29 april, 2019
Färsk svensk sparris har kort säsong. Den skördas under perioden april till juni. Vi är många som nu räknar dagarna tills den första leveransen kommer. Sparris är en liljeväxt och finns i…
11 april, 2019