Öppna meny
Centenero Valpolic Ripasso

Centenero Ripasso

Typ Ursprung Volym Alkoholhalt
Kryddigt och mustigt, Rött vin 750 ml 13.5%

Passar till

Icon / Flask Created with Sketch. Fläsk
Icon / Grill Created with Sketch. Grill
Icon / Ost Created with Sketch. Ost
Icon / Pasta Created with Sketch. Pasta
Icon / Aperetif Created with Sketch. Smårätter och tillbehör

Om vinet

  • Karaktär

    Kryddig rödfruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, korinter, kryddnejlika och choklad. Smaken är medelfylligt rödfruktig med en balanserad syra och mjuka tanniner.

    Gott till

    Rustika pastarätter, pizza, ost och chark

  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    2021

    Sockerhalt

    0.6 gram/100ml

    Druvor

    Corvina %, Rondinella %, Molinara %

    Lagring

    Gott att dricka nu

    Artikelnummer

    X50080579701

    Producent

    Cielo e Terra

    Vinifikation

    Efter skörd pressas druvorna mjukt. Maceration i 6-8 dagar för att erhålla rätt färgintensitet och jäsning sker vid en kontrollerad temperatur, under 25 ° C. Vinet som från denna primära jäsning blendas därefter med pressrester av Amarone-vinet, där sedan en andra jäsning utlöses. Lagring sker sedan i ståltankar vid en kontrollerad temperatur under 20 ° C, vilket skyddar vinet från luftens oxidativa effekt.

  • Antal kolli 6 st

    Art. nr. Martin & Servera 723508

    Art. nr. Menigo 729101

    Pris (exkl. moms) 155 kr

Produktblad

Centenero Ripasso

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget