Le Busche Marche Chardonnay
Stor och intensiv doft med inslag av honung, tropisk solmogen frukt, smörkola, bivax och svaga fattoner. Smakrik och balanserad syra, frisk och mogen frukt med balanserad fatkaraktär samt visst inslag av mineral.
-
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
2022
Sockerhalt
0.2 gram/100ml
Druvor
Chardonnay 100%
Lagring
Gott att dricka nu, kan lagras upp till 5 år från skörd.
Artikelnummer
7314601
Producent
Vinifikation
Druvorna skördas för hand och vinifieras separat. Efter pressning kyls musten ner och jäser vid låg tempratur på stora franska tonneaux ekfat i 15 dagar. Därefter lagras vinet med sin jästfällning i 6 månader på ekfaten med regelbunden battonage. Vinet vilar sedan ytterligare 6 månader på flaska innan försäljning.
-
Smakbeskrivning
Karaktär
SötmaFyllighetFruktsyraStor och intensiv doft med inslag av honung, tropisk solmogen frukt, smörkola, bivax och svaga fattoner. Smakrik med och balanserad syra, rund, fet och mogen frukt, balanserad fatkaraktär samt visst inslag av mineral.
Gott till
FågelFiskFläskSällskapsdryckSkaldjurGrillade och smakrika fiskrätter samt till ljust kött såsom fågel eller fläskkött.
-
För restauranger
Antal kolli
6 st
Art. nr. Martin & Servera
688465
Art. nr. Menigo
701739
Pris (exkl. moms)
189 kr
