Öppna meny
  • Ekologisk
Jurtschitsch Belle Naturelle

Jurtschitsch Grüner Veltliner Belle Naturelle

Komplex, kryddig smak med liten strävhet, inslag av gula päron, vitpeppar, äppelskal, marsipan, torkade aprikoser, bivax och apelsin. Manuell skörd. Druvorna avstjälkas och läggs i stora neutrala fat (bottis) gjorda av ek från den egna marken, förädlad och byggda av Stockinger. Efter två veckors jäsning med skalen sker en försiktig pressning och skalen avlägsnas. Ingen filtrering, ingen klarning, endast en liten andel sulfiter tillsätts vid buteljering. Helt naturligt.

Typ Ursprung Volym Alkoholhalt Sortiment
Torrt, friskt och fruktigt, Vitt vin 750 ml 11.5% Tillfälligt sortiment
Jurtschitsch Grüner Veltliner Belle Naturelle 189kr
Köp på Systembolaget
Jurtschitsch Grüner Veltliner Belle Naturelle 189kr
Köp på Systembolaget

Passar till

Icon / Aperetif Created with Sketch. Buffémat
Icon / Fagel Created with Sketch. Fågel
Icon / Ost Created with Sketch. Ost
Icon / Aperetif Created with Sketch. Smårätter och tillbehör
Icon / Aperetif Created with Sketch. Vegetariskt

Smakbeskrivning

Sötma
Fyllighet
Fruktsyra

Om vinet

  • Karaktär

    Komplex, kryddig smak med liten strävhet, inslag av gula päron, vitpeppar, äppelskal, marsipan, torkade aprikoser, bivax och apelsin.

    Gott till

    Lättare rätter på ljust kött, fågel och vegetariskt.

  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    2022

    Sockerhalt

    0.14 gram/100ml

    Druvor

    Grüner veltliner 100%

    Lagring

    Gott att dricka nu, kan sparas ytterligare fem år utan att försämras.

    Artikelnummer

    9040401

    Producent

    Jurtschitsch

    Vinifikation

    Manuell skörd. Druvorna jäser spontant utan temperaturkontroll tillsammans med skalen i två veckor. Därefter får vinet vila på jästfällningen i stora ekliggare från Stockinger med sin jästfällning i ca 6 månader innan buteljering. Ingen filtrering, klarning eller tillsats av svavel. Helt naturligt.

Om producenten Weingut Jurtschitsch

Om producenten Weingut Jurtschitsch

Weingut Jurtschitsch har anor som sträcker sig flera hundra åt bakåt i tiden. Idag drivs vinhuset av Alwin och Stephanie Jurtschitsch som tillhör en ny genereration vinmakare i Österrike och rönt stora framgångar de senaste åren. Man har jobbat ekologiskt sedan 70-talet och i dag är samtliga egenägda vingårdar ekologiskt certifierade. Sedan Alwin och Stephanie tog över ansvaret 2009 har de successivt höjt kvaliteten på samtliga viner i sortimentet. Det har medfört att de i dag producerar mindre vin än tidigare men av betydligt högre kvalitet.

LÄS MER
Jurtschitsch Grüner Veltliner Belle Naturelle 189kr
Köp på Systembolaget
Produktblad

Jurtschitsch Grüner Veltliner Belle Naturelle

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget