Ekologisk

Jurtschitsch Ried Heiligenstein Riesling

Från en av Österrikes mest ikoniska Rieslingvingårdar kommer denna exceptionella Riesling från Ried Heiligenstein i Kamptal. Vinmarken vilar på 270 miljoner år gammal permisk ökensandsten med inslag av vulkaniskt material, en unik geologisk formation som har gjort Heiligenstein till en av Europas mest ansedda platser för Riesling. Här odlar Alwin och Stephanie Jurtschitsch sina ekologiskt certifierade vingårdar med fokus på att uttrycka ursprungets rena karaktär. Resultatet är en Riesling med imponerande mineralitet, precision och lagringspotential där den steniga terroiren, den livliga syran och den koncentrerade frukten samspelar i perfekt balans.

Österrike
Torrt, friskt och fruktigt, Vitt vin
750 ml
Alkoholhalt 13%
Årgång 2022
Artikelnummer 7374101

Fakta

Förslutning

Skruvkapsyl

Årgång

2022

Sockerhalt

0.6 gram/100ml

Druvor

Riesling 100%

Lagring

Gott att dricka nu, kan lagras upp till 20 år

Artikelnummer

7374101

Producent

Jurtschitsch

Vinifikation

Druvorna handskördas från ekologiskt odlade vingårdar på Heiligensteins terrasser. Efter selektering vinifieras druvorna med stor hantverksmässig precision och lagras i producentens cirka 700 år gamla källare. Jäsning och lagring sker i stora traditionella ekfat, vilket ger struktur och komplexitet utan att påverka vinets rena fruktuttryck. Kombinationen av gamla stockar, låga skördeuttag och det unika ursprunget skapar en Riesling med stor koncentration och tydlig ursprungskaraktär.
Smakbeskrivning

Karaktär

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Ett elegant och mineraldrivet vin med aromer av vit persika, citrus, vita blommor, stenfrukt och subtila örtiga toner. I smaken möts koncentrerad frukt av hög precision, salt mineralitet och en livlig syra som ger både energi och längd. Heiligensteins speciella terroir bidrar med en tydlig stenig och nästan rökig karaktär som särskiljer vinet från många andra Rieslingviner.

Gott till

Asiatiskt

Fisk

Ost

Skaldjur

Vegetariskt

Skaldjur, hummer, kungskrabba, sushi, rökt ål, tonfisktartar.
För restauranger

Antal kolli

6 st

Art. nr. Martin & Servera

774398

Art. nr. Menigo

732569

Pris (exkl. moms)

325 kr

Kontakta oss

Om producenten Weingut Jurtschitsch

Weingut Jurtschitsch har anor som sträcker sig flera hundra åt bakåt i tiden. Idag drivs vinhuset av Alwin och Stephanie Jurtschitsch som tillhör en ny genereration vinmakare i Österrike och rönt stora framgångar de senaste åren. Man har jobbat ekologiskt sedan 70-talet och i dag är samtliga egenägda vingårdar ekologiskt certifierade. Sedan Alwin och Stephanie tog över ansvaret 2009 har de successivt höjt kvaliteten på samtliga viner i sortimentet. Det har medfört att de i dag producerar mindre vin än tidigare men av betydligt högre kvalitet.

LÄS MER

Du kanske också gillar

Weingut Jurtschitsch-Grüner Veltliner Loiserberg Erstes Gewächs-7306301

Jurtschitsch Grüner Veltliner Ried Loiserberg Erste Lage

315 kr

Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt

125 kr

Jurtschitsch Mon Blanc

189 kr exkl. moms

Jurtschitsch Riesling Platin

149 kr

Jurtschitsch Grüner Veltliner Belle Naturelle

Nyhet

189 kr

Jurtschitsch Langenlois Riesling

159 kr

Jurtschitsch Grner Veltliner Stein X50080544401

Jurtschitsch Grüner Veltliner Urgestein

199 kr

Sonnhof Social Club 1 L

155 kr exkl. moms

Vaux Geisenheimer Rothenberg

589 kr exkl. moms

Hans Baer Riesling Sekt

59 kr

Wechsler Riesling Kirchspiel

399 kr exkl. moms

Wechsler Riesling Kalk Kabinett

199 kr exkl. moms

Christmann Meerspinne Riesling GG 2023

585 kr exkl. moms

A Christmann Riesling

169 kr

Zilliken Riesling Trocken

219 kr exkl. moms

Maximin Riesling

165 kr

Gut Hermannsberg Vom Vulkan Riesling

300 kr exkl. moms

A Christmann Ruppertsberger Reiterpfad Riesling 1G

389 kr exkl. moms

Erste+Neue Riesling

185 kr exkl. moms

Gut Hermannsberg Kupfergrube Riesling GG 2018

600 kr exkl. moms

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__cf_bm	30 minuter	Denna kaka sätts av CloudFare och används för att hjälpa CloudFare förhindra bl.a. bot-attacker.
__cfduid	1 månad	Denna kaka sätts av cdn-tjänster som t.ex. CloudFare för att identifiera individuella klienter bakom en en delad IP-adress. Den innehåller ingen personligt identifierbar data.
aka_debug		Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Statistik".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Funktionella".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Nödvändiga".
cookielawinfo-checkbox-others	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Okategoriserade".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Prestanda".
viewed_cookie_policy	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har sett och gett sitt samtyckte till kakor. Den sparar ingen personlig data.
vuid	2 år	Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
YSC	session	Denna kaka sätts av YouTube och används för att spåra visningar av inlagda klipp på sajten.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 år	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för besöks-, sessions- samt kampanj-statistik. Informationen är anonym; besökare identifieras med ett unikt, slumpmässigt nummer.
_gat_UA-3891809-26	1 minut	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten.
_gcl_au	3 månader	Denna kaka används av Google Analytics för att bättre förstå hur besökaren interagerar med sajten.
_gid	1 dag	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten. Informationen är anonymiserad och består bland annat av antal besök, varifrån besökaren kommer och vilka sidor som besöks.
_hjAbsoluteSessionInProgress	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjFirstSeen	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjid	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjIncludedInPageviewSample	2 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjTLDTest	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__qca	1 år 26 dagar	Denna kaka används av Quantcast för att samla anonymiserad data samt för att analysera logg-data från webbplatser för att kunna skapa upp rapporter som möjliggör målgruppssegmentering av marknadsföring.
_fbp	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att leverera marknadsföring inom ramen för tjänsten Facebook eller när du besöker en digital plattform sammankopplad med Facebooks annonssystem.
fr	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att visa relevant marknadsföring till besökare samt för att mäta och förbättra marknadsföring. Denna kaka kors-analyserar och kors-spårar även beteende på sajter som har en Facebook pixel eller Facebook social plugin.
fr	3 månader	Denna kaka skapas av Facebook och används för att anpassa marknadsföring.
IDE	1 år 24 dagar	Denna kaka används av Google DoubleClick och sparar information kring hur besökaren användaren sajten och hur den har interagerat med annan marknadsföring. Detta används för att visa mer relevant marknadsföring.
mc	1 år 1 månad	Denna kaka används av Quantserve för att anonymt spåra hur en användare interagerar med sajten.
test_cookie	15 min	Detta är en kaka som sätts av doubleclick.net. Syftet med kakan är att se om en webbläsare stödjer kakor.
VISITOR_INFO1_LIVE	5 månader 27 dagar	Denna kaka sätts av Youtube och spårar information kring YouTube-videos inlagda på denna sajt.

Jurtschitsch Ried Heiligenstein Riesling

Fakta

Förslutning

Årgång

Sockerhalt

Druvor

Lagring

Artikelnummer

Producent

Vinifikation

Smakbeskrivning

Karaktär

Gott till

För restauranger

Antal kolli

Art. nr. Martin & Servera

Art. nr. Menigo

Pris (exkl. moms)

Om producenten Weingut Jurtschitsch

Häng med i vår vinvärld!

Du kanske också gillar

Jurtschitsch Grüner Veltliner Ried Loiserberg Erste Lage

Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt

Jurtschitsch Mon Blanc

Jurtschitsch Riesling Platin

Jurtschitsch Grüner Veltliner Belle Naturelle

Jurtschitsch Langenlois Riesling

Jurtschitsch Grüner Veltliner Urgestein

Sonnhof Social Club 1 L

Vaux Geisenheimer Rothenberg

Hans Baer Riesling Sekt

Wechsler Riesling Kirchspiel

Wechsler Riesling Kalk Kabinett

Christmann Meerspinne Riesling GG 2023

A Christmann Riesling

Zilliken Riesling Trocken

Maximin Riesling

Gut Hermannsberg Vom Vulkan Riesling

A Christmann Ruppertsberger Reiterpfad Riesling 1G

Erste+Neue Riesling

Gut Hermannsberg Kupfergrube Riesling GG 2018

Enjoy Wines populära nyhetsbrev

Produktblad

Jurtschitsch Ried Heiligenstein Riesling