Miraval Provence Rosé
209krMineraldriven doft med hallon och smultron följt av citrus och lite örter. Torr smak med stort mineraldriv och solmogna röda bär följt av citrusfrukt och örter. Lång eftersmak. Denna rosé är framställd enligt saignée metoden, d.v.s. att de krossade Syrah-druvorna får ligga med druvmusten några timmar för att dela med sig av frukt och färg. Övriga druvor Cinsault, Grenarche och Rolle har pressas direkt efter skörd. 95% av vinet har sedan vinifierats på rostfria ståltankar. 5% har jäst på gamla ekfat med batonnage, omrörning av jästfällningen.
- hyllad årgång
- Mineraldrivet
- friskt med hög fräschör
- laxrosa
- Frankrike, Provence, Côtes de Provence AOC
- Rósevin, Torrt, friskt och fruktigt
- 750 ml
- Alkoholhalt 12.5%
- Ekologisk
- Årgång 2025
- Artikelnummer H9911101
Passar till
Havskräftor, ostron, räkor och som aperitif.
Smakbeskrivning
Mineraldriven doft med hallon och smultron följt av citrus och lite örter. Torr smak med stort mineraldriv och solmogna röda bär följt av citrusfrukt och örter. Lång eftersmak.
-
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
2025
Sockerhalt
0.18 gram/100ml
Druvor
Cinsault 25%, Grenache 25%, Syrah 25%, Rolle 25%
Lagring
Gott att dricka nu, vinner inte på lagring.
Artikelnummer
H9911101
Producent
Vinifikation
Denna rosé är framställd enligt saignée metoden, d.v.s. att de krossade syrah druvorna får ligga med druvmusten några timmar för att dela med sig av frukt och färg. Övriga druvor cinsault, grenarche och rolle har pressas direkt efter skörd. 95% av vinet har sedan vinifierats på rostfria ståltankar. 5% har jäst på gamla ekfat med batonnage, omrörning av jästfällningen.
-
För restauranger
Antal kolli
6 st
Art. nr. Martin & Servera
117181
Pris (exkl. moms)
209 kr
En legendarisk vinproducent
Château Miraval, en legendarisk egendom med anor från 1600-talet och en omfattning på 4,8 kvadratkilometer, är centralt belägen i hjärtat av Provence. Den tidigare ägaren och jazzpianisten Jacques Loussier lät bygga en studio i anslutning till vingården där flera högprofilerade band, inklusive Elton John, Sting, Queen, Pink Floyd, AC / DC och Shirley Bassey har spelat in skivor i den unika studion. 2008 förvärvades Miraval av Brad Pitt och Angelina Jolie och för att bevara egendomen inom familjen står idag deras barn som ägare. Såsom tidigare sker samarbetet för vinproduktionen med familjen Perrin som även står bakom kultegendomen Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Vingårdarna till Miraval rosé odlas ekologiskt men är inte certifierade.
1992 köptes Château Miraval av den amerikanska vinskaparen Tom Bove som utvecklade fastigheten till en vingård och blev en av Frankrikes främsta ekologiska vinproducenter. Brad Pitt och Angelina Jolie fortsatte i samma tradition att odla vin och lanserade ”Miraval wines” på alla hjärtans dag, 2012. Deras första 6 000 flaskor rosévin sålde slut på bara fem timmar.
