Pirie NV är en av Australiens mest hyllade mousserande viner, skapad enligt den traditionella metoden som används i Champagne. Vinet kommer från Tasmaniens svala klimat, vilket ger en elegant och frisk stil med komplexitet från lång lagring på jästfällning.
Perfekt som aperitif eller till eleganta skaldjursrätter som toast skagen eller chips med smetana och löjrom.
Naturkork
NA
0.9 gram/100ml
Pinot noir 51%, Chardonnay 49%
Efter jäsning lagras vinet på jästfällning i upp till tre år innan degorgering.
754401
Handskördade druvor pressas varsamt och jäses i rostfria ståltankar för att bevara fräschör. En liten del av basvinet lagras på ekfat för extra komplexitet. Efter jäsning lagras vinet på jästfällning i upp till tre år innan degorgering.
