Passar till
Apéritif
Bröllop
Fisk
Förrätt
Skaldjur
Smakbeskrivning
Om vinet
-
Smakbeskrivning
Karaktär
Elegant doft med inslag av citrusfrukter och florala toner. I smaken, frisk med gröna äpplen, citrus och en fin elegant mousse.
Gott till
Som apéritif, skaljur och eleganta fiskrätter.
-
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
2020
Sockerhalt
1 gram/100ml
Druvor
Chardonnay 78%, Gamay 18%, Pinot noir 3%, Aligoté 1%
Lagring
Vinner inte på lagring.
Artikelnummer
X50080582901
Producent
Vinifikation
Vinet är gjort enligt traditionell metod. Druvorna pressas direkt efter skörd i en pneuamatisk press. Därefter sker jäsningen på rostfria ståltankar vid en temperatur på 18 grader. Därefter blandas de separata utvalda vinifieringar till en cuvée. Andra jäsning på flaska och vinet får vila på sin jäsfällning. Efter degorgering tillsätts en dosage på 10 gr socker/L.
-
För restauranger
Antal kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 725283
Art. nr. Menigo 729225
Pris (exkl. moms) 139 kr
