Ladda ner högupplöst bild (45 KB)

Bulgursallad med grillad kyckling, nektarin och dillyoghurt

En riktigt fräsch sallad med grillad kyckling, som kan utgöra det matiga alternativet på din buffé. Recept och foto: Simon Bajada.

RÖSTA PÅ RECEPTET (1)

Ingredienser

3-4 personer

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

600 g kycklingbröstfiléer
2,5 dl bulgur
1 msk olivolja
100 g färsk spenat
2-3 st nektariner i skivor
50 g grovhackade valnötter
1 st finskuren rödlök
1 st citron juice av
1 dl yoghurt
1 tsk finriven, färsk ingefära
1,5 msk hackad dill
salt
peppar
1/2 msk sumak

Inköpslista

Så här gör du

Klar

Tillvägagångssätt

Krydda först kycklingen med salt och peppar och grilla tills den är genomstekt. Lägg åt sidan och låt svalna. Skär sedan i tunna bitar.

Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen. Skölj i kalt vatten och blanda med olivolja.

Rör ihop ingredienserna till yoghurtdressingen i en stor bunke, krydda med sal och peppar och blanda med spenat, nektariner, valnötter, rödlök och kyckling.

Servera från ett stort fat och toppa med sumak.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__cf_bm	30 minuter	Denna kaka sätts av CloudFare och används för att hjälpa CloudFare förhindra bl.a. bot-attacker.
__cfduid	1 månad	Denna kaka sätts av cdn-tjänster som t.ex. CloudFare för att identifiera individuella klienter bakom en en delad IP-adress. Den innehåller ingen personligt identifierbar data.
aka_debug		Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Statistik".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Funktionella".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Nödvändiga".
cookielawinfo-checkbox-others	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Okategoriserade".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Prestanda".
viewed_cookie_policy	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har sett och gett sitt samtyckte till kakor. Den sparar ingen personlig data.
vuid	2 år	Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
YSC	session	Denna kaka sätts av YouTube och används för att spåra visningar av inlagda klipp på sajten.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 år	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för besöks-, sessions- samt kampanj-statistik. Informationen är anonym; besökare identifieras med ett unikt, slumpmässigt nummer.
_gat_UA-3891809-26	1 minut	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten.
_gcl_au	3 månader	Denna kaka används av Google Analytics för att bättre förstå hur besökaren interagerar med sajten.
_gid	1 dag	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten. Informationen är anonymiserad och består bland annat av antal besök, varifrån besökaren kommer och vilka sidor som besöks.
_hjAbsoluteSessionInProgress	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjFirstSeen	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjid	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjIncludedInPageviewSample	2 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjTLDTest	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__qca	1 år 26 dagar	Denna kaka används av Quantcast för att samla anonymiserad data samt för att analysera logg-data från webbplatser för att kunna skapa upp rapporter som möjliggör målgruppssegmentering av marknadsföring.
_fbp	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att leverera marknadsföring inom ramen för tjänsten Facebook eller när du besöker en digital plattform sammankopplad med Facebooks annonssystem.
fr	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att visa relevant marknadsföring till besökare samt för att mäta och förbättra marknadsföring. Denna kaka kors-analyserar och kors-spårar även beteende på sajter som har en Facebook pixel eller Facebook social plugin.
fr	3 månader	Denna kaka skapas av Facebook och används för att anpassa marknadsföring.
IDE	1 år 24 dagar	Denna kaka används av Google DoubleClick och sparar information kring hur besökaren användaren sajten och hur den har interagerat med annan marknadsföring. Detta används för att visa mer relevant marknadsföring.
mc	1 år 1 månad	Denna kaka används av Quantserve för att anonymt spåra hur en användare interagerar med sajten.
test_cookie	15 min	Detta är en kaka som sätts av doubleclick.net. Syftet med kakan är att se om en webbläsare stödjer kakor.
VISITOR_INFO1_LIVE	5 månader 27 dagar	Denna kaka sätts av Youtube och spårar information kring YouTube-videos inlagda på denna sajt.

Bulgursallad med grillad kyckling, nektarin och dillyoghurt

Ingredienser

Så här gör du

Klar

Tillvägagångssätt

Inköpslista

Skriv en kommentar till "Bulgursallad med grillad kyckling, nektarin och dillyoghurt"

Skriv en kommentar Avbryt svar

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

Ingredienser

Så här gör du

Inköpslista

Utforska

Kycklingspett med bönratatouille och mozzarella

Olivpanerad torsk med blomkålspuré

Färska bär marinerade i rosébalsamvinäger med mascarponekräm

Caponata

Relaterade recept

Färska bär marinerade i rosébalsamvinäger med mascarponekräm

Bruschetta med bönsallad

Aioli

Skriv en kommentar till "Bulgursallad med grillad kyckling, nektarin och dillyoghurt"

Skriv en kommentar Avbryt svar

Enjoy Wines populära nyhetsbrev