- Nyhet
- Ekologisk
Intensiv doft av gula blommor, melon och mandel. Torr, balanserad syra, fruktig smak med minttoner och tropisk frukt, lång mineralig eftersmak.
Grillad fisk, kycklingrätter med salsa av tropisk frukt.
Syntetkork
2023
0.07 gram/100ml
Verdicchio 100%
Gott att dricka nu. kan lagras 4-8 år från skörd.
9259101
Efter skörd kallmacereras druvorna innan pressning. Musten vilar på kylda ståltankar för naturlig dekantering och jäser sedan vid 16-18 grader. Efter malokatisk jäsning och lagring på jästfällningen dras vinet över till stora cementfat följt av buteljering och lagring på flaska i ett år. Vinet har inte lagrats på ekfat.