Vecchie Vigne Verdicchio Classico Superiore

Karaktär

Intensiv doft av gula blommor, melon och mandel. Torr med balanserad syra, fruktig smak med minttoner och tropisk frukt, lång mineralig eftersmak.

Gott till

Grillad fisk, kycklingrätter med salsa av tropisk frukt.

Förslutning

Naturkork

Årgång

2022

Sockerhalt

0.2 gram/100ml

Druvor

Verdicchio 100%

Lagring

Gott att dricka nu, kan lagras 3-5 år från skörd.

Artikelnummer

7225701

Producent

Umani Ronchi

Vinifikation

Efter skörd kallmacereras druvorna innan pressning. Musten vilar på kylda ståltankar för naturlig dekantering och jäser sedan vid 16-18 grader. Efter malokatisk jäsning och lagring på jästfällningen dras vinet över till stora cementfat följt av buteljering och lagring på flaska i ett år. Vinet har inte lagrats på ekfat.

Antal kolli 6 st

Art. nr. Martin & Servera 718332

Art. nr. Menigo 729778

Pris (exkl. moms) 189 kr