Casal di Serra Verdicchio Classico Superiore
Produktblad
Produktblad
Öppna i nytt fönster
Ursprung
Marche Bianco
Visa ursprung
Visa på systembolaget.se
Klicka på knappen för att visa produktens sida på Systembolaget.se.
| Artikelnr. | 12419 |
| Producent | Umani Ronchi |
| Ursprung | Italien, Marche, Marche Bianco |
| Typ | Vitt vin, Torrt, friskt och fruktigt |
| Druvor | Verdicchio 100% |
| Karaktär | Medelhög intensitet med gyllengul färgnyans. Stor, aromatisk doft med karaktär av mineraler och tropisk frukt. Medelfyllig smak med mineral och citruskaraktär samt mogen tropisk frukt. |
| Sockerhalt | 2 gram/liter |
| Vinifikation | Verdicchiodruvorna skördas från Umani Ronchis vingård Casal di Serra sydväst om den antika staden Jesi. Druvorna kall macereras innan pressning. Musten jäser under temperaturkontroll och vilar på jästresterna under en månad. All lagring och jäsning sker på rostfria ståltankar innan buteljering. |
| Certifieringar | Ekologisk |
| Förslutning | Skruvkapsyl |
| Lagring | Gott att dricka nu, kan lagras i 2-8 år. |
| Gott till | Stekt och grillad fisk samt till rätter av kyckling, kalkon och kalv. |
| Övrigt | Vinet är ekologiskt odlat. Redan 2002 började Umani Ronchi omställning till ekologisk odling i sina vingårdar. Ett arbete som har fortsatt och idag omfattar stora delar av Umani Ronchis vingårdar. Umani Ronchi är en av Italiens ledande Verdicchio producenter och har starkt bidragit till att regionen Marche uppmärksammats som ett kvalitetsområde för vita viner. Framförallt har man fått erkännande genom Casal di Serra men även Casal di Serra Vecchie Vigne, Plenio Riserva och Le Busche där Verdicchio har sällskap av Chardonnay. |
För restaurang |
|
| Antal/kolli | 12 st |
| Art. nr. Martin & Servera | 674754 |
| Art. nr. Menigo | 705347 |
| Pris (exkl. moms) | 89 kr |
Produktblad
PDF
