Nyheter i september
Nyheter i september, ja det är redan september och vi kommer lansera en hel del godsaker under denna månad. Det glädjer oss att kunna presentera ett hållbart vin på PET i fast sortiment. Krispiga tyskar och en murrig portugis och en fyllig fransyska och flera vackra italienare i tillfälliga sortimentet. En extra exklusiv lansering i beställningssortimentet är Champagne Nicolas Feuillates toppvin Palmes d’Or. Denna gång av superårgången 2008, inte att missa! Håll till godo och Enjoy!
Fast sortiment 2020-09-01
Nr 2550, Calvet Fitou PET, LGCF /Mont Tauch, 2018, 99 kr + pant
Frankrike, Languedoc-Roussillon (Syrah 48%, Grenache 28%, Carignan 24%)
Fruktigt och smakrikt rött vin med generös doft med inslag av färska örter, skogsbär, lakrits, svartpeppar och fat. I smaken fruktigt och smakrikt med toner av skogsbär, örter, svartpeppar och fat. Passar till örtbakat lamm, allt på grillen och hamburgare.
Tillfälligt sortiment 2020-09-08
Nr 90671 Quinta Crasto Reserva Old Vines 2017 (480 fl.) 289 kr
Portugal, Douro DOC (Touriga nacional 20%, Touriga franca 20%, Tinta roriz 20%, Sousão 20%, Tinta barroca 20%)
Kryddigt och mustigt rött vin me stor och generös doft av cassis och ekfat. Ett fylligt och fruktdrivet vin med modern och aromatisk frukt av violer, svarta vinbär och ceder. Lång och komplex eftersmak. Gott till grillade rätter som lammentrecote med ugnsbakade rotgrönsaker.
Nr 90358 Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2019 (7020 fl.) 199 kr
Tyskland, Franken (Silvaner 100%)
Torrt, friskt och fruktigt vitt vin med aromatisk druvkaraktär, tropisk frukt och markerad mineralkaraktär. Lång elegant eftersmak. Passar till ljus fågel som kyckling, grillad fisk och skaldjur.
Nr 90362 Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2018 (240 fl.) 499 kr
Frankrike, Bourgogne, Meursault AOC (Chardonnay 100%)
Torrt, fylligt och smakrikt vitt vin med generös, tydligt mineraldriven doft med toner av vit persika, citrus och lite fat. Mycket mineraler även i smaken och toner av gröna äpplen, vit persika, citrus, nötter och en välbalanserad fatkaraktär. Gott till smakrika fiskrätter, comtéost, svampanrättningar.
Tillfälligt sortiment 2020-09-15
Nr 93134 Family Becker Pinot Noir 2016 (6000 fl.) 89 kr (375 ml)
Tyskland, Pfalz (Pinot noir 100%)
Fruktigt och smakrikt rött vin med inslag av vildhallon, körsbär och kryddor. Eftersmaken är lång och frisk med inslag av vildhallon, te, mineral och moreller. Passar smakrika rätter på fisk, gås, lamm, anka, vildfågel.
Tillfälligt sortiment 2020-09-25
Nr 95054, Juliusspital Würzburger Stein Riesling GG 2017 (360 fl.) 379 kr
Tyskland, Franken (Riesling 100%)
Torrt, friskt och fruktigt vitt vin med stor och fruktig doft av citrus, tropisk frukt och örter. Smaken är lång och komplex med stenig mineralton, gröna äpplen och vit persika. Lång frisk eftersmak. Gott till fisk och skaldjursrätter samt eleganta vegetariska rätter.
Nr 95051, Juliusspital Würzburger Stein Silvaner GG 2017 (360 fl.) 369 kr
Tyskland, Franken (Silvaner 100%)
Torrt, friskt och fruktigt vitt vin med torr, medelfyllig, mycket frisk, fruktig smak, med utpräglad druvkaraktär och aromatisk mineralkaraktär. Lång nyanserad eftersmak. Passar till fiskrätter, vegetariskt, kallskuret (traditionell tysk kalte platte).
Nr 92346 Cigliuti Barbaresco Vie Erte 2016 (900 fl.) 399 kr
Italien, Piemonte, Barbaresco DOCG (Nebbiolo 100%)
Rött vin, stramt och nyanserat. Nyanserad med strama tanniner, mycket balanserad och elegant frukt. Stor underliggande kraft i form av körsbär, nypon, örter och med en lång eftersmak. Gott till fågel, vilt och härliga kött- och svampgrytor.
Nr 92379 Cigliuti Barbaresco Serraboella 2016 (1200 fl.) 499 kr
Italien, Piemonte, Barbaresco DOCG (Nebbiolo 100%)
Rött vin, stramt och nyanserat. Ung och mycket koncentrerad struktur. Vinet är fullpackat med mörkröda bär, rosor, torkade nypon, fat och kryddor. Vinet är har en påtaglig tanninstruktur men är mycket balansera. För den tålmodige finns mycket att vinna på att lägga undan i vinkällaren i minst 10 år. Ett stort vin! Passar till smakrika rätter av fågel, vilt och tryffel.
Nr 92565 Valiano Chianti Classico 2017 (TSV 4800 fl.) 149 kr
Italien, Toscana, Chianti Classico DOCG (Sangiovese 95%, Merlot 5%)
Kryddigt och mustigt rött vin som är smakrikt och relativt fylligt, med mörk kryddig frukt i form av mörka körsbär, björnbär, fat och kryddor. Strukturen är balanserad och med en frisk och lång eftersmak. Passar perfekt till grillade rätter av nöt och fläsk, risotto eller smakrika ostar.
Från fast sortiment till beställningssortimentet 2020-09-01
Nr 72796 Radikon Jakot 2012, 278 kr
Nr 2426 Ugo Lequio Barbaresco 2015, 329 kr
2020-09-22
Nr 86303 Kilchoman 100 % Islay 10th Edition 50 %, 849 kr
Nytt i beställningssortimentet 2020-08-31
Nr 70735 Radikon Slatnik, 2018, 349 kr
Italien, Friuli (Chardonnay 80%, Tokai Fruilano 20%)
Torrt, fylligt och smakrikt vitt vin med stor doft, inslag av torkade aprikoser, röda äpplen, citus, nypon och mandlar. Smaken är fyllig och domineras av torkade aprikoser, mandelmassa, pomerans och örter. Mycket lång mineralrik eftersmak med en liten strävhet i avslutet. Passar till både vilda och tama fåglar, din favoritost och lufttorkat kött från gris och nöt.
2020-09-07
Nr 79534 Esprit de Tablas Rouge Tablas Creek 2015, 199 kr
USA; Kalifornien (Mourvèdre 40%, Syrah 28%, Grenache 22%, Counoise 10%)
Rött vin som är mycket fylligt och med fruktdriven smak, inslag av mörka bär, charkuterier, örter och en liten avslutande ton av fat och kummin. Passar till eleganta rätter på nöt, vilt eller vildfågel.
Från beställningssortimentet till fast sortiment 2020-09-01
Nr 73220 Piccini Prosecco Extra Dry NV, 95 kr
Italien, Veneto (Glera 100%)
Mousserande vitt och torrt vin med fruktig och frisk mousse och lite aromatiska inslag. Smaken är balanserad och elegant med inslag av gula äpplen, färska örter och päron. Passar som aperitif, eller till en typisk italiensk antipasto.
