Friedrich Becker odlar sina druvor på både den tyska och franska sidan av gränsen, en unik förutsättning som präglar deras karaktäristiska terroir. De är särskilt uppskattade för sina Pinot Noir- och Chardonnayviner, och den ikoniska etiketten med räven har blivit en symbol för deras kompromisslösa kvalitetsarbete.
Smakrika rätter på gås, lamm, anka eller vildfågel.
Vinet har inslag av vildhallon, körsbär och kryddor. Eftersmaken är lång och frisk med inslag av vildhallon, te, mineral och moreller.
Skruvkapsyl
2023
0.10 gram/100ml
Pinot noir 100%
Gott att dricka nu, men kan sparas ytterligare 10 år utan att det försämras.
H9305101
Vinet skördas för hand från 10 - 40 år gamla rankor. Druvorna avstjälkas till 100% för att sedan pressas lätt. Musten och druvskalen läggs i stora öppna träkar där jäsning med naturlig jäst sker. Efter jäsning dras vinet om till använda franska ekfat om 300 liter där det får vila i 12 månader innan klarning och buteljering. Vinet är inte filtrerat.
12 st
799650
724451
181 kr
