Dievole är en av Toscanas mest anrika vinproducenter, med anor från 1090. Namnet härstammar från uttrycket “Dio vuole” – “Gud vill det” – och syftar på den gudomliga dal där egendomen ligger. Här förenas historia, natur och vinproduktion i en unik helhetsupplevelse i Chianti Classico. Dievole ligger beläget i Vagliagli i kommunen Castelnuovo Beradenga i den södra delen av Chianti Classico. Sedan 2012 ingår Dievole i Alejandro Bulgheroni Family Group, som har genomfört en omfattande modernisering med fokus på kvalitet, hållbarhet och respekt för tradition. Gården drivs idag helt ekologiskt med ambitionen att låta naturen och terroiren komma till uttryck i vinerna. Hållbarhetsarbetet omfattar ekologisk druvodling, minskad vatten- och energiförbrukning samt skydd av den biologiska mångfalden. Dievole är även hållbarhetscertifierat enligt Equalitas. Besökare erbjuds en exklusiv helhetsupplevelse med boende i historiska byggnader, en restaurang med lokala råvaror och vinprovningar i en enastående miljö. Ekologisk hållbarhet genomsyrar varje detalj – från vingården till glaset.
